【食物アレルギー】おいしい米粉のホットケーキみっくす　プレーン　小麦不使用

メーカー	南出製粉所
カテゴリー	製菓製材・調理用粉ホットケーキミックスアルミニウムフリー
原産地	米粉：富山産、玄米：佐賀産
カロリー(Kcal)
栄養成分
同じ製造ライン	工場内で卵、乳、小麦、そば、ピーナッツ、えび、かにの使用はありません
原材料	原材料：米粉（富山産）、砂糖（きび砂糖）、玄米（佐賀産）、食塩、ふくらし粉（アルミニウム不使用）

レシピ

いちじくのパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉、豆乳、アーモンドパウダー、いちじく1.5個を使用しています。…

2023.08.27

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職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

職業上、米粉を頻回に吸入していた方での鼻炎のケース…

2023.08.16

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小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーの中で約2割を占める高分子量グルテニンでの…

2023.06.06

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GRANSTA MALLが取り組むアレルギー対応ケーキ〜プレゼントキャンペーンも！

エキナカ商業施設「GRANSTA」のお取り寄せサイト「GRANSTA MALL」にて、「すこやかケーキ」の一部を販売しており…

2023.03.10

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米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

サクッとふんわり米、アーモンドを使用したワッフル…

2023.02.19

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かぼちゃのムースケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃパウダーを使用したムースに、抹茶クッキーを土台にしました（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）。…

2022.10.23

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ウィークエンドシトロン（卵、小麦、大豆不使用）

スダチの果皮と果汁を使用しています…

2022.09.08

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りんごのゼリーケーキ（乳、大豆不使用）

紅玉を使用した爽やかなゼリーケーキ…

2021.10.24

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小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

アナフィラキシーをおこしていた小麦アレルギー児において、ダニ舌下免疫療法の実施後に摂取量が増加していたケース…

2021.10.15

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さつまいものアップサイドダウン焼きドーナツ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

黒糖をからめたさつまいもたっぷり焼きドーナツ…

2021.09.19

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米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

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レシピ

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

1枚に5個のフレッシュブルーベリーを使用した大き目クッキー！…

2021.07.11

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レシピ

パイナップルケーキ（卵、乳、小麦不使用）

缶詰のパイナップル、シロップを使用したパイナップルケーキ…

2021.04.17

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小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

小麦の湯気を吸入して呼吸器症状が出現していた児に小麦の経口免疫療法を実施した後、小麦を含む麺のゆで汁の湯気を吸入して咳・喘鳴…

2021.02.09

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レシピ

さつまいものアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

さつまいものタルト風ケーキ。米粉、アーモンドパウダー、豆乳を使用しています。…

2021.01.31

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レシピ

キャラメルポワール（卵、乳、小麦不使用）

ココア生地＆洋梨とキャラメルのムース！…

2020.12.13

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小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

小麦アレルギー児のいらっしゃるご家庭で小麦麺をゆでた蒸気により…

2020.10.29

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どんぐりの形のチョコ味ケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

レモンケーキ型でつくるチョコ味のケーキ…

2020.09.22

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ナッツのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クルミとピーカンナッツのアップサイドダウンケーキ…

2020.09.06

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マシュマロ＆ビスケットケーキ（卵、乳不使用）

ふわふわ、ぷるん食感のマシュマロ、レモン＆キャラメルビスケットのケーキ…

2020.05.09

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ドームムースケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ドーム型のムースケーキ！ぶどうジュースを使用しています…

2020.04.19

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いちごのトライフル（卵、乳、小麦、ナッツ、ベーキングパウダー不使用）

米粉のスポンジ生地、豆乳、豆乳ホイップ、いちご使用…

2020.04.06

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いちごの蒸しパンミニケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

いちごの米粉蒸しパンをつくり、ミニケーキに！…

2020.03.20

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いちごのヨーグルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のタルトケーキ。大豆、米、アーモンドを使用しています。…

2020.03.17

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さつまいものケーキ（卵、乳、小麦不使用）

スイートポテトの食感のさつまいもケーキ…

2020.03.01

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玄米粉のクレープケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

玄米粉、コーンスターチ、豆乳ヨーグルト飲料、豆乳ヨーグルト、いちごでつくるクレープケーキ…

2020.02.18

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りんごのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

シナノゴールドを使用したりんごのケーキ…

2020.02.09

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濃厚なチョコ味のケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとり濃厚なチョコ味のココアケーキ…

2020.02.02

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レモンのケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

国産レモンのアップサイドダウンケーキ…

2020.01.12

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粉製品以外の食品中からも検出することがあるダニ、虫

40検体中19検体（47.5％）からダニ類を検出し、15検体（37.5％）から節足動物破片を検出した…

2019.12.06

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レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

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レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

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レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

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小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

乳以外も原因食物となることがある、小麦が原因での消化管レルギーの例から…

2019.06.18

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レシピ

水無月（小麦不使用）

小麦粉の替わりに製菓用米粉を使用しています。…

2019.04.29

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杏仁タルトケーキ（乳、卵、小麦、ナッツ不使用）

南杏、皇杏からつくっています…

2019.04.06

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レシピ

ブラッドオレンジのアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

ブラッドオレンジが香る18cmホールケーキ！…

2019.03.24

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米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

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レシピ

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ココア、バナナチップス、ドライクランベリーを使用しています…

2019.02.10

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読み物

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

焼菓子以外にも小麦が使用される和菓子は少なくなく…

2019.01.07

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レシピ

ムースケーキ～チョコがけ ver.（卵、乳、小麦不使用）

チョコをかけたver.のムースケーキ…

2018.12.22

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ムースケーキ（乳、卵、小麦不使用）

ココア生地に酸味のあるムース！…

2018.12.20

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小麦不使用ホットケーキミックスのプレゼントキャンペーン！

12月17日（月）が応募期限が短いキャンペーンになります。5名様に！…

2018.12.06

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クリスマスリース風ケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉、大豆を使用しています。…

2018.12.03

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バナナケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

バナナたっぷり、しっとりコクのあるバナナのケーキ…

2018.11.18

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洋梨のケーキ（乳、小麦不使用）

スクエア型セルクル、洋梨のコンポート使用…

2018.09.17

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小麦粉製品中のタンパク質量

各種小麦粉製品の中でのタンパク質量の違い…

2018.08.30

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桃のアップサイドダウンミニケーキ（卵、乳、小麦不使用）

カップケーキ型でつくるアップサイドダウンケーキ…

2018.07.29

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成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

ω-5グリアジンのIgE値が高値な方においての発症後の経過例…

2018.06.24

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ショコラズコットケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉を使用した生地も凍らせても固くならずしっとりしています…

2018.05.20

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端午の節句ちまき

笹の葉を使用しています。やりやすい巻き方で！…

2018.04.30

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読み物

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

クッキー、ビスケットが入ったアイスやグルテン分解物が使用される氷菓、モナカ皮、コーンカップなど…

2018.04.22

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レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

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レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

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小麦のカビ毒汚染について

カビ毒汚染によるリスク可能性と再評価…

2018.03.14

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レシピ

いちごのムースケーキ風（乳、卵不使用）

かんたんレシピ。いちごは大きいサイズを使用しています。…

2018.02.25

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卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

ベーキングパウダーも不使用。豆乳、米粉を使用しています。…

2018.02.04

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米粉使用菓子で使用される米粉の種類

各和菓子で主に使用される米粉の種類について…

2018.01.18

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小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

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小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦アレルギーの症状が重症でない場合は大麦に症状出現しない可能性も…

2018.01.11

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小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

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レシピ

ベリーのパウンドケーキ（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

冷めてもしっとりしたパウンドケーキ。ベリーのドライフルーツを使用しています…

2017.08.27

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ファーブルトン（乳、小麦不使用）

プルーンたっぷりしっとりしたお菓子です…

2017.07.27

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ノングルテンとは？

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2017.05.26

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【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

加熱による小麦のタンパク質への影響とは…

2017.05.22

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茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

茶のしずく石鹸でなぜ症状出現するようになったのか？ …

2017.05.16

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ブルーベリームースケーキ（乳、小麦、卵不使用）

フレッシュブルーベリーを使用したムース（15cmホール）…

2017.05.16

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ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

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米粉の餡まん

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2017.02.12

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小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦アレルギー児に、麦茶、麦ごはんでの食物負荷試験をおこなった例から…

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小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

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米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

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米粉と酒粕のグリッシーニ風（小麦、乳、卵不使用）

酒粕入り米粉のクラッカーをグリッシーニ風に…

2016.10.31

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酒粕入り米粉スコーン（乳、小麦不使用）

酒粕の風味のあるスコーン。乳、小麦不使用、卵、大豆は使用しています。…

2016.10.31

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自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

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ぶどうのケーキ（乳、小麦不使用）

ぶどうが顔をだすさっくりふんわりケーキ…

2016.10.11

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商品ピックアップ

【2021.2.22更新】お米のシリアルをピックアップ！（追加中）

小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ハト麦不使用タイプをピックアップ！…

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レモンケーキ（卵、乳、小麦、アーモンド不使用）

ふわっとしっとりしたレモンケーキ…

2016.08.28

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レシピ

米粉のフルーツパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アルコール不使用。しっとりフルーツパウンドケーキ…

2016.08.25

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小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

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レシピ

ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のガレットブルトンヌ。卵、乳、アーモンドは使用しています。…

2016.07.18

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読み物

もち米が原料として使用されることもある金平糖

あられ、黒豆が核として使用される金平糖もあります…

2016.07.14

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レシピ

プラムのプチケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アーモンドパウダー、豆乳は使用しています。…

2016.06.25

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レシピ

レモンシフォンケーキ（小麦、乳不使用）

レモンの酸味がさわやかな米粉でつくるシフォンケーキ。豆乳入り…

2016.06.21

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ココアのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クグロフ型のチョコ味のケーキ…

2016.06.19

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米粉のブッセ

米粉のブッセ。卵を使用しています。…

2016.06.02

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マンゴーのケーキ（乳・小麦不使用）

卵、米粉、砂糖、マンゴーのみでつくるふんわりやわらかケーキ。…

2016.06.01

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ブルーベリーのクランブルケーキ（卵、乳、小麦不使用）

冷やしてもさっくりとしたクランブルケーキ。米、大豆、カシューナッツを使用しています。…

2016.05.29

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レシピ

玄米粉とピーナッツバターのサブレ（卵、乳、小麦不使用）

ほろっとすぐに口溶けるサブレ。…

2016.05.12

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スティック餅菓子

薄い生地だとパリっと、厚い生地だともちっとした食感になります…

2016.04.14

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小麦不使用水餃子の皮

米粉、甘藷でん粉を使用しています…

2016.04.11

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米粉、小麦粉を使用した生地を揚げる場合の注意点

ベーキングパウダーを使用していない、砂糖を使用していないと爆発することもあります。揚げる際には…

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米粉と甘藷でん粉のうどん（小麦、大豆、油不使用）

米粉、甘藷でん粉、塩のみで作るうどん麺のレシピ。…

2016.04.03

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卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

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白あんのさくら蒸しパン（卵、乳、小麦不使用）

生地に白あんを練り込んだ優しい甘さの蒸しパン…

2016.03.30

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卵、乳、小麦不使用のシュークリーム風

サクッとした食感の卵も不使用シュークリーム風…

2016.03.26

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フライパンで米粉の大判焼（今川焼）風（卵・乳・小麦不使用）

簡単レシピ！あんは少な目になります。…

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長いものケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ不使用）

長いもをすりおろし、米粉、きな粉で作っています。…

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ブラッドオレンジアイシングのおからケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、着色料不使用）

おからパウダー、米粉に高きび粉を加え茶色のケーキにしています。ブラッドオレンジ果汁を使用し着色料も不使用！…

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レシピ

コーンフラワーのケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、膨張剤不使用）

大豆煮汁をメレンゲにしてつくるコーンフラワーのケーキ！…

2016.02.29

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レシピ

小魚たっぷり米粉で大根もち（小麦不使用）

米粉と大根のみ。汁の量でやわらかさを調整します。…

2016.02.21

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レシピ

栗の粉のパイナップルケーキ（卵、乳、小麦、落花生不使用）

栗の粉、アーモンドパウダー、米粉、ココナッツオイルを使用しています。…

2016.02.18

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レシピ

米粉とバナナのチュロス（小麦、乳、卵、大豆、落花生、ナッツ不使用）

米粉とバナナでカリッともっちりチュロス…

2016.02.10

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レシピ

米粉のフライドアップルパイ風（卵、乳、小麦、落花生、膨張剤不使用）

冷めても硬くならずにもちっとした揚げアップルパイ。…

2016.02.08

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米粉肉まん（小麦、乳、卵、大豆不使用）

米粉でつくる肉まん！具材は何でもOKです…

2016.01.15

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キヌアと米粉のチョコマフィン（小麦、乳不使用）

キヌア粒を半分程度粉にし、米粉を使用した乳不使用チョコチップ入りマフィンです。…

2016.01.13

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小麦・卵・乳不使用の米粉のワッフル！…

2015.07.01

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春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

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2015.06.09

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米を使ったメニューの多い南インド料理

南インド料理のなかで米粉を使ったメニューをご紹介…

2015.06.02

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ナチュラルケーキふくろう～卵・乳不使用のケーキ・焼菓子

卵、乳、白砂糖不使用、不要なものを使用しないお菓子のオンラインショップ…

2015.05.09

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武蔵小金井の卵・乳・動物性原料不使用スイーツ店

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もちきびを使ったパンケーキ（フルーツはOKなものを添えてください）…

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米粉の種類

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マロンのケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

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2014.09.30

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小麦を含む、「米粉」商品

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【2022.9.6更新】原材料に小麦不使用のホットケーキ・パンケーキミックス！

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小麦・乳製品を使わないでつくる、はちみつと豆乳の米粉シフォンケーキのレシピ！…

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おいしい米粉のホットケーキみっくす　プレーン　小麦不使用商品詳細

おいしい米粉のホットケーキみっくす　プレーン　小麦不使用

南出製粉所

製菓製材・調理用粉
ホットケーキミックス
アルミニウムフリー

米粉：富山産、玄米：佐賀産

工場内で卵、乳、小麦、そば、ピーナッツ、えび、かにの使用はありません

原材料：米粉（富山産）、砂糖（きび砂糖）、玄米（佐賀産）、食塩、ふくらし粉（アルミニウム不使用）

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おいしい米粉のホットケーキみっくす プレーン 小麦不使用 商品詳細

おいしい米粉のホットケーキみっくす プレーン 小麦不使用

南出製粉所

製菓製材・調理用粉 ホットケーキミックス アルミニウムフリー

米粉：富山産、玄米：佐賀産

工場内で卵、乳、小麦、そば、ピーナッツ、えび、かにの使用はありません

原材料：米粉（富山産）、砂糖（きび砂糖）、玄米（佐賀産）、食塩、ふくらし粉（アルミニウム不使用）

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ショコラ ズコットケーキ（卵、乳、小麦不使用）

端午の節句 ちまき

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

米粉のチーズ蒸しパン （卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

小麦のカビ毒汚染について

いちごのムースケーキ風（乳、卵不使用）

卵、乳、小麦不使用 米粉のシフォンケーキ

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点 2017.5.25更新

小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？ （2017.11.13更新）

ベリーのパウンドケーキ（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

ノングルテンとは？

【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

ブルーベリームースケーキ（乳、小麦、卵不使用）

ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉の餡まん

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

米粉パンを膨らみよくするには

おいしい米粉のホットケーキみっくす　プレーン　小麦不使用商品詳細

おいしい米粉のホットケーキみっくす　プレーン　小麦不使用

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ショコラズコットケーキ（卵、乳、小麦不使用）

端午の節句ちまき

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のワッフル（小麦・卵・乳不使用）

もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

東京　荻窪の米粉カフェ

米粉と豆乳で作るブッシュドノエル（卵・乳製品・小麦・ナッツなし）

米粉のクリスマスケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

はちみつと豆乳の米粉シフォンケーキ（小麦・乳製品なし）