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Recipe

お米の春巻きの皮でつくるピザ(小麦、乳、卵、大豆不使用)

2019.06.30 byクミタス

このレシピのコツ

  • パリッと軽い食感で食べやすいピザ! お米の春巻き皮(小麦不使用)は2枚重ねて使用しています。
  • 2人分
  • 所要時間15分
  • 359.3kcal/1人分
  • 240円/1人分
材料     使用食材
お米の春巻きの皮 4枚 161.6kcal

お米の春巻きの皮

オリーブオイル 42g(大さじ3杯) 378kcal

BOSCOオリーブオイル250ml(228g)

トマトペースト 27g 30Kcal/27g

カゴメ トマトペースト 18g×6本

ベーコン(卵不使用) 55g 140kcal

ベーコン(卵不使用)

マッシュルーム 2個 2kcal

マッシュルーム

ピーマン 1/2個 3kcal

ピーマン

黄パプリカ 1/2個 4kcal

黄パプリカ

合計 718.6kcal

作り方

  1. マッシュルーム、野菜を洗い、カットして水を切り、オリーブオイル大さじ1杯を加えよく混ぜておきます。
  2. オリーブオイル大さじ1杯とトマトぺ―スト1.5本分を混ぜます。
  3. お米の春巻き皮を2枚重ねてクッキングシートの上に置き、表面にオリーブオイルを塗ります(1人分でオリーブオイル大さじ1/2杯程)。
  4. 3の上に2を塗ります(1人分で2の半量分)。
  5. ベーコンをカットして4の上に並べ、1を並べます(1人分は上記記載分量の半量)。
  6. オーブンに入れ185℃で7分焼きます。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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