1. クミタス記事
  2. クミタス記事詳細

レシピ

レシピ一覧に戻る

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • 大豆

を含まないレシピ

Recipe

もちきび入り玄米粉のパンケーキ (卵・乳製品・小麦なし)

2015.04.09 byわちようこ

このレシピのコツ

  • フルーツはOKなもの、お好きなものを添えて。
    油は生地に入れ、焼く際には油はひかずテフロン加工のフライパンを使用しています。
  • 2人分
  • 所要時間20分
  • 377.45kcal/1人分
  • 494円/1人分
材料     使用食材
玄米粉 100 408kcal/100g

玄米生活リブレフラワー ブラウン 玄米粉 500g

ベーキングパウダー 4g 5kcal/4g

こだわりのベーキングパウダー 10g×3

てんさい糖 20g 78.4kcal/20g

ムソー てんさい含蜜糖(てんさい糖) 粉末 500g

オリーブオイル 14g 126kcal/大さじ1杯(14g)当たり

FILIPPO BERIO オリーブオイル 400g瓶 

豆乳 130ml 66.3kcal/130ml当たり

マルサン 有機無調整豆乳 1000

もちきび 20g 71.2kcal/20gあたり

【数量限定】オーサワ 長野のもちきび 200g

合計 754.9kcal

作り方

  1. 沸騰したお湯にもちきびをいれて5分茹でる。
  2. 1とてんさい糖、米油、豆乳をよく混ぜる。
  3. 玄米粉とベーキングパウダーをいれて混ぜる。
  4. フライパンで焼く。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。 http://ameblo.jp/patissiere-soleil-ciel/

COMMENT COMMENT

    {genreName}

      {topics}