【食物アレルギー】萬藤料理・ケーキ用米粉 500g

メーカー	萬藤
カテゴリー	製菓製材・調理用粉米粉
原産地
カロリー(Kcal)	374kcal/100g
栄養成分	たん白質（g）　6.0g/100g 脂質（g）　0.7g/100g 炭水化物（g）　81.9g/100g ナトリウム（mg）　食塩相当量0g
同じ製造ライン	本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。
原材料	原材料：うるち米（国内産）

レシピ

いちじくのパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉、豆乳、アーモンドパウダー、いちじく1.5個を使用しています。…

2023.08.27

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読み物

職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

職業上、米粉を頻回に吸入していた方での鼻炎のケース…

2023.08.16

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GRANSTA MALLが取り組むアレルギー対応ケーキ〜プレゼントキャンペーンも！

エキナカ商業施設「GRANSTA」のお取り寄せサイト「GRANSTA MALL」にて、「すこやかケーキ」の一部を販売しており…

2023.03.10

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レシピ

米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

サクッとふんわり米、アーモンドを使用したワッフル…

2023.02.19

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レシピ

かぼちゃのムースケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃパウダーを使用したムースに、抹茶クッキーを土台にしました（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）。…

2022.10.23

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レシピ

ウィークエンドシトロン（卵、小麦、大豆不使用）

スダチの果皮と果汁を使用しています…

2022.09.08

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レシピ

りんごのゼリーケーキ（乳、大豆不使用）

紅玉を使用した爽やかなゼリーケーキ…

2021.10.24

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レシピ

さつまいものアップサイドダウン焼きドーナツ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

黒糖をからめたさつまいもたっぷり焼きドーナツ…

2021.09.19

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読み物

米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

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レシピ

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

1枚に5個のフレッシュブルーベリーを使用した大き目クッキー！…

2021.07.11

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レシピ

パイナップルケーキ（卵、乳、小麦不使用）

缶詰のパイナップル、シロップを使用したパイナップルケーキ…

2021.04.17

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レシピ

さつまいものアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

さつまいものタルト風ケーキ。米粉、アーモンドパウダー、豆乳を使用しています。…

2021.01.31

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レシピ

キャラメルポワール（卵、乳、小麦不使用）

ココア生地＆洋梨とキャラメルのムース！…

2020.12.13

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レシピ

どんぐりの形のチョコ味ケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

レモンケーキ型でつくるチョコ味のケーキ…

2020.09.22

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レシピ

ナッツのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クルミとピーカンナッツのアップサイドダウンケーキ…

2020.09.06

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レシピ

マシュマロ＆ビスケットケーキ（卵、乳不使用）

ふわふわ、ぷるん食感のマシュマロ、レモン＆キャラメルビスケットのケーキ…

2020.05.09

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レシピ

ドームムースケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ドーム型のムースケーキ！ぶどうジュースを使用しています…

2020.04.19

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レシピ

いちごの蒸しパンミニケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

いちごの米粉蒸しパンをつくり、ミニケーキに！…

2020.03.20

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レシピ

いちごのヨーグルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のタルトケーキ。大豆、米、アーモンドを使用しています。…

2020.03.17

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レシピ

さつまいものケーキ（卵、乳、小麦不使用）

スイートポテトの食感のさつまいもケーキ…

2020.03.01

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レシピ

玄米粉のクレープケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

玄米粉、コーンスターチ、豆乳ヨーグルト飲料、豆乳ヨーグルト、いちごでつくるクレープケーキ…

2020.02.18

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レシピ

りんごのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

シナノゴールドを使用したりんごのケーキ…

2020.02.09

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レシピ

濃厚なチョコ味のケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとり濃厚なチョコ味のココアケーキ…

2020.02.02

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レシピ

レモンのケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

国産レモンのアップサイドダウンケーキ…

2020.01.12

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レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

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レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

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レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

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レシピ

水無月（小麦不使用）

小麦粉の替わりに製菓用米粉を使用しています。…

2019.04.29

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レシピ

杏仁タルトケーキ（乳、卵、小麦、ナッツ不使用）

南杏、皇杏からつくっています…

2019.04.06

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ブラッドオレンジのアップサイドダウンケーキ（卵、乳、小麦不使用）

ブラッドオレンジが香る18cmホールケーキ！…

2019.03.24

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読み物

米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

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レシピ

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ココア、バナナチップス、ドライクランベリーを使用しています…

2019.02.10

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レシピ

ムースケーキ～チョコがけ ver.（卵、乳、小麦不使用）

チョコをかけたver.のムースケーキ…

2018.12.22

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ムースケーキ（乳、卵、小麦不使用）

ココア生地に酸味のあるムース！…

2018.12.20

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レシピ

クリスマスリース風ケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉、大豆を使用しています。…

2018.12.03

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レシピ

バナナケーキ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

バナナたっぷり、しっとりコクのあるバナナのケーキ…

2018.11.18

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レシピ

洋梨のケーキ（乳、小麦不使用）

スクエア型セルクル、洋梨のコンポート使用…

2018.09.17

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桃のアップサイドダウンミニケーキ（卵、乳、小麦不使用）

カップケーキ型でつくるアップサイドダウンケーキ…

2018.07.29

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レシピ

ショコラズコットケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉を使用した生地も凍らせても固くならずしっとりしています…

2018.05.20

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端午の節句ちまき

笹の葉を使用しています。やりやすい巻き方で！…

2018.04.30

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レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

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レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

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レシピ

いちごのムースケーキ風（乳、卵不使用）

かんたんレシピ。いちごは大きいサイズを使用しています。…

2018.02.25

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レシピ

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

ベーキングパウダーも不使用。豆乳、米粉を使用しています。…

2018.02.04

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読み物

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

各和菓子で主に使用される米粉の種類について…

2018.01.18

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小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

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レシピ

ベリーのパウンドケーキ（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

冷めてもしっとりしたパウンドケーキ。ベリーのドライフルーツを使用しています…

2017.08.27

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レシピ

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

プルーンたっぷりしっとりしたお菓子です…

2017.07.27

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レシピ

ブルーベリームースケーキ（乳、小麦、卵不使用）

フレッシュブルーベリーを使用したムース（15cmホール）…

2017.05.16

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ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

柔らかくしっとり食感のチョコ味のミニケーキ…

2017.02.25

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米粉の餡まん

米粉でつくるあんまん。小麦不使用…

2017.02.12

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読み物

米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

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米粉と酒粕のグリッシーニ風（小麦、乳、卵不使用）

酒粕入り米粉のクラッカーをグリッシーニ風に…

2016.10.31

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レシピ

酒粕入り米粉スコーン（乳、小麦不使用）

酒粕の風味のあるスコーン。乳、小麦不使用、卵、大豆は使用しています。…

2016.10.31

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読み物

自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

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レシピ

ぶどうのケーキ（乳、小麦不使用）

ぶどうが顔をだすさっくりふんわりケーキ…

2016.10.11

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商品ピックアップ

【2021.2.22更新】お米のシリアルをピックアップ！（追加中）

小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ハト麦不使用タイプをピックアップ！…

2016.09.15

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レモンケーキ（卵、乳、小麦、アーモンド不使用）

ふわっとしっとりしたレモンケーキ…

2016.08.28

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レシピ

米粉のフルーツパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アルコール不使用。しっとりフルーツパウンドケーキ…

2016.08.25

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小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

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ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のガレットブルトンヌ。卵、乳、アーモンドは使用しています。…

2016.07.18

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読み物

もち米が原料として使用されることもある金平糖

あられ、黒豆が核として使用される金平糖もあります…

2016.07.14

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プラムのプチケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アーモンドパウダー、豆乳は使用しています。…

2016.06.25

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レモンシフォンケーキ（小麦、乳不使用）

レモンの酸味がさわやかな米粉でつくるシフォンケーキ。豆乳入り…

2016.06.21

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レシピ

ココアのケーキ（卵、乳、小麦不使用）

クグロフ型のチョコ味のケーキ…

2016.06.19

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米粉のブッセ

米粉のブッセ。卵を使用しています。…

2016.06.02

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マンゴーのケーキ（乳・小麦不使用）

卵、米粉、砂糖、マンゴーのみでつくるふんわりやわらかケーキ。…

2016.06.01

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ブルーベリーのクランブルケーキ（卵、乳、小麦不使用）

冷やしてもさっくりとしたクランブルケーキ。米、大豆、カシューナッツを使用しています。…

2016.05.29

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玄米粉とピーナッツバターのサブレ（卵、乳、小麦不使用）

ほろっとすぐに口溶けるサブレ。…

2016.05.12

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スティック餅菓子

薄い生地だとパリっと、厚い生地だともちっとした食感になります…

2016.04.14

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小麦不使用水餃子の皮

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米粉、小麦粉を使用した生地を揚げる場合の注意点

ベーキングパウダーを使用していない、砂糖を使用していないと爆発することもあります。揚げる際には…

2016.04.04

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米粉と甘藷でん粉のうどん（小麦、大豆、油不使用）

米粉、甘藷でん粉、塩のみで作るうどん麺のレシピ。…

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卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

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2016.04.01

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白あんのさくら蒸しパン（卵、乳、小麦不使用）

生地に白あんを練り込んだ優しい甘さの蒸しパン…

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卵、乳、小麦不使用のシュークリーム風

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2016.03.26

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フライパンで米粉の大判焼（今川焼）風（卵・乳・小麦不使用）

簡単レシピ！あんは少な目になります。…

2016.03.23

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長いものケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ不使用）

長いもをすりおろし、米粉、きな粉で作っています。…

2016.03.20

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ブラッドオレンジアイシングのおからケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、着色料不使用）

おからパウダー、米粉に高きび粉を加え茶色のケーキにしています。ブラッドオレンジ果汁を使用し着色料も不使用！…

2016.03.14

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コーンフラワーのケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ、膨張剤不使用）

大豆煮汁をメレンゲにしてつくるコーンフラワーのケーキ！…

2016.02.29

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小魚たっぷり米粉で大根もち（小麦不使用）

米粉と大根のみ。汁の量でやわらかさを調整します。…

2016.02.21

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栗の粉のパイナップルケーキ（卵、乳、小麦、落花生不使用）

栗の粉、アーモンドパウダー、米粉、ココナッツオイルを使用しています。…

2016.02.18

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米粉とバナナのチュロス（小麦、乳、卵、大豆、落花生、ナッツ不使用）

米粉とバナナでカリッともっちりチュロス…

2016.02.10

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冷めても硬くならずにもちっとした揚げアップルパイ。…

2016.02.08

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米粉肉まん（小麦、乳、卵、大豆不使用）

米粉でつくる肉まん！具材は何でもOKです…

2016.01.15

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2015.07.01

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春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

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ナチュラルケーキふくろう～卵・乳不使用のケーキ・焼菓子

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米粉を取り入れた食品が増えていますが、米粉にもいろんな種類があります。その中で比較的知られているものをご紹介します。…

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小麦を含む、「米粉」商品

「米粉」商品の中には、小麦成分を含むものも存在するのですが、パッケージ表面だけではわかりにくいことも…

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はちみつと豆乳の米粉シフォンケーキ（小麦・乳製品なし）

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2014.03.19

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萬藤料理・ケーキ用米粉 500g 商品詳細

萬藤料理・ケーキ用米粉 500g

萬藤

製菓製材・調理用粉
米粉

374kcal/100g

たん白質（g）　6.0g/100g
脂質（g）　0.7g/100g
炭水化物（g）　81.9g/100g
ナトリウム（mg）　食塩相当量0g

本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。

原材料：うるち米（国内産）

食品回収情報

アレルギートピックス

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萬藤 料理・ケーキ用米粉 500g 商品詳細

萬藤 料理・ケーキ用米粉 500g

萬藤

製菓製材・調理用粉 米粉

374kcal/100g

たん白質（g） 6.0g/100g脂質（g） 0.7g/100g炭水化物（g） 81.9g/100gナトリウム（mg） 食塩相当量0g

本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。

原材料：うるち米（国内産）

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米粉

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