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商品情報最終更新日 : 2021年5月16日

商品名：

ビオクラ　米粉のクッキー　焙じ茶6個、きなこ6個

メーカー	アルソア慧央グループ
カテゴリー	洋菓子・焼菓子クッキー
原産地
カロリー(Kcal)	255kcal/1袋(標準45g)当り
栄養成分	たん白質（g）　5.0g/1袋(標準45g)当り脂質（g）　16.5g（飽和脂肪酸：2.5g、トランス脂肪酸：0g）/1袋(標準45g)当り炭水化物（g）　21.6g/1袋(標準45g)当りナトリウム（mg）　食塩相当量：0.05g/1袋(標準45g)当り
同じ製造ライン	同一ラインで小麦・そば・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。
原材料	原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、きなこ（大豆を含む）、焙じ茶パウダー、食塩

大豆

米

アーモンド

読み物

職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

職業上、米粉を頻回に吸入していた方での鼻炎のケース…

2023.08.16

レシピ

米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

サクッとふんわり米、アーモンドを使用したワッフル…

2023.02.19

レシピ

ベビーカステラ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

たこ焼き器でベビーカステラ作り…

2022.11.23

読み物

茶によるアレルギーの例から

ティーバッグ入りの黒豆茶を初回摂取後に症状出現し…

2022.09.01

レシピ

ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

絞りだしクッキー。米粉、アーモンドパウダー、片栗粉を使用しています。…

2022.04.03

レシピ

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

アイシングにラズベリーピューレを使用しています…

2022.03.06

読み物

茶で使用される植物

はぶ草（ハブソウ）、浜茶（カワラケツメイ）はマメ科植物であり…

2022.02.17

レシピ

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

シナモンパウダー、メープルシロップを使用しています…

2022.01.31

読み物

茶によるアレルギーの可能性

抹茶アイスを食べた後で…

2021.10.19

レシピ

かぼちゃのタルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃ（皮部分含む）、豆腐、米粉、アーモンドパウダーを使用しています…

2021.09.26

読み物

米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

レシピ

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

1枚に5個のフレッシュブルーベリーを使用した大き目クッキー！…

2021.07.11

読み物

オクラについて

オクラに触れることでの皮膚症状や…

2021.03.28

レシピ

アーモンドココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用、米、大豆、アーモンド、カカオを使用しています。…

2021.02.13

レシピ

ジャムサンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のクッキーを冷凍ベリーを煮詰めたジャムで挟みました…

2020.08.08

読み物

茶による反応～職業性喘息など

製茶業に従事している方など、業務上、一定量以上の緑茶粉塵に継続して暴露している方においては、咳、鼻汁、鼻閉といった症状が出現…

2020.02.21

レシピ

きなこ飴

はちみつ、マヌカハニー、きな粉でつくる簡単レシピ…

2019.12.01

レシピ

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

香ばしい、ごま入りチュイール。米粉を使用しています。…

2019.11.15

レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

レシピ

栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとりやわらかな栗ぎっしりのパウンドケーキ…

2019.09.01

レシピ

栗と粒あんサンド（卵、乳、小麦不使用）

マロンパウダー入りの生地で栗の香り立つサンド…

2019.08.31

レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

レシピ

クッキーサンドアイス（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

紫芋ペーストを使用したクリームをクッキーでサンドしアイスにしてみました…

2019.08.08

レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

レシピ

きなことあんバターのガレット風（卵、小麦、ナッツ不使用）

香ばしいきな粉のガレット風…

2019.06.23

レシピ

水無月（小麦不使用）

小麦粉の替わりに製菓用米粉を使用しています。…

2019.04.29

読み物

米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

レシピ

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ココア、バナナチップス、ドライクランベリーを使用しています…

2019.02.10

読み物

油脂の違いによる焼菓子への影響　2.22更新

比容積（膨らみ）、砕けやすさなどでの違い…

2018.10.20

レシピ

マシュマロ入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

簡単レシピ！マシュマロの入ったサクサククッキー…

2018.07.12

レシピ

端午の節句ちまき

笹の葉を使用しています。やりやすい巻き方で！…

2018.04.30

レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

レシピ

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

ベーキングパウダーも不使用。豆乳、米粉を使用しています。…

2018.02.04

読み物

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

各和菓子で主に使用される米粉の種類について…

2018.01.18

読み物

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

レシピ

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

プルーンたっぷりしっとりしたお菓子です…

2017.07.27

レシピ

サンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

冷めても固くないほろっとしたサンドクッキー…

2017.04.02

レシピ

クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

ナッツをふんだんに使用したお菓子です…

2017.03.17

読み物

「こどもクッキーやさい」を食べてみましたコメント！（2017.4.26更新）

こどもクッキー当選者さんの試食コメントを掲載中…

2017.03.09

レシピ

フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

冷めてもさっくりとした玄米粉のフロランタン…

2017.03.08

レシピ

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

香ばしく柔らかい食感のレーズンサンド…

2017.03.07

レシピ

ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

柔らかくしっとり食感のチョコ味のミニケーキ…

2017.02.25

レシピ

米粉の餡まん

米粉でつくるあんまん。小麦不使用…

2017.02.12

読み物

米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

レシピ

米粉と酒粕のグリッシーニ風（小麦、乳、卵不使用）

酒粕入り米粉のクラッカーをグリッシーニ風に…

2016.10.31

レシピ

酒粕入り米粉スコーン（乳、小麦不使用）

酒粕の風味のあるスコーン。乳、小麦不使用、卵、大豆は使用しています。…

2016.10.31

読み物

自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

商品ピックアップ

【2021.2.22更新】お米のシリアルをピックアップ！（追加中）

小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ハト麦不使用タイプをピックアップ！…

2016.09.15

レシピ

抹茶クリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ不使用）

ほろっとした抹茶のひび割れクッキー。砂糖をまぶしてから焼きます。…

2016.09.14

レシピ

チョコクリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

崩れずに中はほろっとした濃厚チョコのクリンクルクッキー…

2016.09.14

レシピ

抹茶クッキー（小麦、乳、大豆、ナッツ不使用）

抹茶の香り、味のしっかりしたほろっとした食感のひび割れクッキー…

2016.09.12

レシピ

米粉のフルーツパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アルコール不使用。しっとりフルーツパウンドケーキ…

2016.08.25

レシピ

ダックワーズ（乳、小麦、米不使用）

卵白、アーモンドパウダー、砂糖で作るお菓子…

2016.08.12

レシピ

フォンダンショコラ（乳・小麦不使用）

乳、小麦不使用ですが卵は使用しています。…

2016.08.11

小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

レシピ

ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のガレットブルトンヌ。卵、乳、アーモンドは使用しています。…

2016.07.18

読み物

もち米が原料として使用されることもある金平糖

あられ、黒豆が核として使用される金平糖もあります…

2016.07.14

レシピ

ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

今回は卵、乳、米を使用しています。…

2016.07.02

レシピ

レモンシフォンケーキ（小麦、乳不使用）

レモンの酸味がさわやかな米粉でつくるシフォンケーキ。豆乳入り…

2016.06.21

レシピ

米粉のブッセ

米粉のブッセ。卵を使用しています。…

2016.06.02

レシピ

ココアのボールクッキー（卵、乳、小麦不使用）

アップルソースも使用しています。…

2016.05.13

レシピ

玄米粉とピーナッツバターのサブレ（卵、乳、小麦不使用）

ほろっとすぐに口溶けるサブレ。…

2016.05.12

レシピ

フィナンシェ（卵、乳、小麦不使用）

表面はさくっと、中はしっとりのフィナンシェ。アーモンドパウダーを使用しています。…

2016.05.01

レシピ

スティック餅菓子

薄い生地だとパリっと、厚い生地だともちっとした食感になります…

2016.04.14

レシピ

小麦不使用水餃子の皮

米粉、甘藷でん粉を使用しています…

2016.04.11

読み物

米粉、小麦粉を使用した生地を揚げる場合の注意点

ベーキングパウダーを使用していない、砂糖を使用していないと爆発することもあります。揚げる際には…

2016.04.04

レシピ

米粉と甘藷でん粉のうどん（小麦、大豆、油不使用）

米粉、甘藷でん粉、塩のみで作るうどん麺のレシピ。…

2016.04.03

レシピ

卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

卵は使用していませんが、大豆煮汁を使ったメレンゲを使用しています。…

2016.04.01

レシピ

白あんのさくら蒸しパン（卵、乳、小麦不使用）

生地に白あんを練り込んだ優しい甘さの蒸しパン…

2016.03.30

レシピ

卵、乳、小麦不使用のシュークリーム風

サクッとした食感の卵も不使用シュークリーム風…

2016.03.26

レシピ

フライパンで米粉の大判焼（今川焼）風（卵・乳・小麦不使用）

簡単レシピ！あんは少な目になります。…

2016.03.23

レシピ

長いものケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ不使用）

長いもをすりおろし、米粉、きな粉で作っています。…

2016.03.20

レシピ

さつまいもとオレンジのスティック焼菓子（小麦、乳、卵、米、大豆不使用）

砂糖も不使用のソフトスティック！…

2016.03.03

レシピ

小魚たっぷり米粉で大根もち（小麦不使用）

米粉と大根のみ。汁の量でやわらかさを調整します。…

2016.02.21

レシピ

米粉とバナナのチュロス（小麦、乳、卵、大豆、落花生、ナッツ不使用）

米粉とバナナでカリッともっちりチュロス…

2016.02.10

レシピ

米粉のフライドアップルパイ風（卵、乳、小麦、落花生、膨張剤不使用）

冷めても硬くならずにもちっとした揚げアップルパイ。…

2016.02.08

レシピ

豆腐でつくるチュイール（卵、乳、小麦、米不使用）

豆腐とアーモンドパウダー、砂糖、ベーキングパウダーのみで作っています。…

2016.01.29

レシピ

米粉肉まん（小麦、乳、卵、大豆不使用）

米粉でつくる肉まん！具材は何でもOKです…

2016.01.15

レシピ

キヌアと米粉のチョコマフィン（小麦、乳不使用）

キヌア粒を半分程度粉にし、米粉を使用した乳不使用チョコチップ入りマフィンです。…

2016.01.13

レシピ

片栗粉のクッキー（卵、乳、小麦、米不使用）

ベーキングパウダーなしでさっくりした食感になります。…

2016.01.09

レシピ

チーズペッパークッキー（卵不使用）

卵不使用のチーズ味のスティッククッキー！…

2015.11.26

レシピ

米粉のワッフル（小麦・卵・乳不使用）

小麦・卵・乳不使用の米粉のワッフル！…

2015.07.01

読み物

春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

スギ・ヒノキ花粉が落ち着いてきたころから飛散するカモガヤ花粉とアレルギー症状について…

2015.06.09

読み物

クッキーとビスケット、クラッカー、ビスキュイ、ショートブレッド、サブレの原料の違い

卵不使用、乳不使用のものはどれ？…

2015.06.06

読み物

更新中！卵・乳・小麦不使用の米粉ビスケット「おこめケット」を食べてみましたコメント！

卵・乳・小麦不使用の米粉クッキーを食べてみました！コメントを掲載中…

2015.06.04

レシピ

玄米粉クッキーでスモア（焼きマシュマロサンド）

玄米粉クッキーの焼きマシュマロサンドのレシピ！卵・乳・小麦不使用です。…

2015.06.03

読み物

米を使ったメニューの多い南インド料理

南インド料理のなかで米粉を使ったメニューをご紹介…

2015.06.02

レシピ

もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

もちきびを使ったパンケーキ（フルーツはOKなものを添えてください）…

2015.04.09

レシピ

さっくさく桜の米粉クッキー（卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用）

桜の花も練り込んだ米粉クッキー…

2015.03.20

患者会・団体、お店

東京　荻窪の米粉カフェ

荻窪にある米粉カフェのご紹介…

2015.03.19

レシピ

米粉のハッシュドレンコン（卵、乳、小麦不使用）

米粉とれんこんでつくるシンプルおかず…

2015.03.05

桜井食品の米粉商品

様々なオーガニック、ベジタリアン向け商品を手掛ける桜井食品の米粉商品3種を各10名様にサンプルプレゼント！…

2015.01.23

レシピ

米粉のクッキーツリー（卵・乳・小麦・大豆不使用）

クッキーでつくるクリスマスツリー！米粉、コーンスターチ、ごま油、アーモンドミルク使用です…

2014.12.09

レシピ

ココアの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦なし）

米粉のココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）！。アーモンドパウダー、コーンスターチを使用しています。…

2014.11.29

レシピ

きなこの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦不使用）

米粉ときな粉のクッキー（卵、乳、小麦不使用）！…

2014.11.26

商品ピックアップ

【2023.3.10更新】卵、乳不使用のクッキー、ビスケット、焼菓子をピックアップ！

卵、乳、ピーナッツ、ナッツ類、ごまを含まないクッキー・ビスケットで、マクロバー以外。アルコール、ショートニングも不使用！…

2014.11.25

読み物

米粉の種類

米粉を取り入れた食品が増えていますが、米粉にもいろんな種類があります。その中で比較的知られているものをご紹介します。…

2014.10.28

レシピ

ごまクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦を含まないクッキー。ごまが香ばしいですが、ごまナシでも素朴な味わいです。…

2014.10.10

レシピ

かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

かぼちゃの甘みも感じられる、ハロウィン向きクッキー！…

2014.10.02

商品ピックアップ

小麦を含む、「米粉」商品

「米粉」商品の中には、小麦成分を含むものも存在するのですが、パッケージ表面だけではわかりにくいことも…

2014.09.08

レシピ

きなこの米粉スノーボール（卵・乳製品・小麦なし）

卵・乳製品・小麦を使わないでつくる、きなこの米粉スノーボール…

2014.03.21

レシピ

はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）

小麦・卵を使わないでつくる、はちみつ味噌の米粉クッキー…

2014.03.12

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ビオクラ　米粉のクッキー　焙じ茶6個、きなこ6個商品詳細

ビオクラ　米粉のクッキー　焙じ茶6個、きなこ6個

アルソア慧央グループ

洋菓子・焼菓子
クッキー

255kcal/1袋(標準45g)当り

たん白質（g）　5.0g/1袋(標準45g)当り
脂質（g）　16.5g（飽和脂肪酸：2.5g、トランス脂肪酸：0g）/1袋(標準45g)当り
炭水化物（g）　21.6g/1袋(標準45g)当り
ナトリウム（mg）　食塩相当量：0.05g/1袋(標準45g)当り

同一ラインで小麦・そば・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、きなこ（大豆を含む）、焙じ茶パウダー、食塩

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ビオクラ 米粉のクッキー 焙じ茶6個、きなこ6個 商品詳細

ビオクラ 米粉のクッキー 焙じ茶6個、きなこ6個

アルソア慧央グループ

洋菓子・焼菓子 クッキー

255kcal/1袋(標準45g)当り

たん白質（g） 5.0g/1袋(標準45g)当り脂質（g） 16.5g（飽和脂肪酸：2.5g、トランス脂肪酸：0g）/1袋(標準45g)当り炭水化物（g） 21.6g/1袋(標準45g)当りナトリウム（mg） 食塩相当量：0.05g/1袋(標準45g)当り

同一ラインで小麦・そば・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。

原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、きなこ（大豆を含む）、焙じ茶パウダー、食塩

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職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

ベビーカステラ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

茶によるアレルギーの例から

ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

茶で使用される植物

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

茶によるアレルギーの可能性

かぼちゃのタルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米による反応

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

オクラについて

アーモンドココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）

ジャムサンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

茶による反応～職業性喘息など

きなこ飴

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

栗と粒あんサンド（卵、乳、小麦不使用）

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

クッキーサンドアイス（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

きなことあんバターのガレット風（卵、小麦、ナッツ不使用）

水無月（小麦不使用）

米ぬかによるアレルギー

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

油脂の違いによる焼菓子への影響 2.22更新

マシュマロ入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

端午の節句 ちまき

米粉のチーズ蒸しパン （卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

卵、乳、小麦不使用 米粉のシフォンケーキ

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

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ファーブルトン（乳、小麦不使用）

サンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

「こどもクッキーやさい」を食べてみましたコメント！（2017.4.26更新）

フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米粉の餡まん

米粉パンを膨らみよくするには

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酒粕入り米粉スコーン（乳、小麦不使用）

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ダックワーズ（乳、小麦、米不使用）

フォンダンショコラ（乳・小麦不使用）

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ガレット ブルトンヌ（小麦不使用）

もち米が原料として使用されることもある金平糖

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玄米粉とピーナッツバターのサブレ（卵、乳、小麦不使用）

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卵、乳、小麦不使用のシュークリーム風

ビオクラ　米粉のクッキー　焙じ茶6個、きなこ6個商品詳細

ビオクラ　米粉のクッキー　焙じ茶6個、きなこ6個

洋菓子・焼菓子
クッキー

たん白質（g）　5.0g/1袋(標準45g)当り
脂質（g）　16.5g（飽和脂肪酸：2.5g、トランス脂肪酸：0g）/1袋(標準45g)当り
炭水化物（g）　21.6g/1袋(標準45g)当り
ナトリウム（mg）　食塩相当量：0.05g/1袋(標準45g)当り

油脂の違いによる焼菓子への影響　2.22更新

端午の節句ちまき

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

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ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

米粉のワッフル（小麦・卵・乳不使用）

もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

東京　荻窪の米粉カフェ

米粉のクッキーツリー（卵・乳・小麦・大豆不使用）

ココアの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦なし）

かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

きなこの米粉スノーボール（卵・乳製品・小麦なし）

はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）