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Recipe

マシュマロ入りクッキー(卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用)

2018.07.12 byクミタス

このレシピのコツ

  • マシュマロ入り、サクサクした食感のチョコ味クッキーになります。
    手順2:生地のまとまりが悪い場合は、オイルと水を加えて調整ください。くるむ際、多少マシュマロが見えていてもOKです。

     
  • 6個
  • 所要時間20分
  • 154.48kcal/1個
  • 30円/1個
材料     使用食材
米粉 80g 289.6kcal/80gあたり

みたけ 彩のかがやき 米粉パウダー 300g

ココア 20g 72kcal/20g当り

純ココア 110g

砂糖 25g 99.5kcal/25g

ゆうき市場の洗双糖 1kg

チョコレートシロップ 25g 69.75Kcal/25g

ハーシーチョコレートシロップ 260g

オイル 42g 378kcal

ボーソー 米油600g

20ml

マシュマロ 3個 18kcal

エスビーグローバル ロッキーマウンテン マシュマロ 150g

合計 926.85kcal

作り方

  1. マシュマロ以外の材料を混ぜ合わせます。
  2. 生地を6個に分けて伸ばし、1つの生地にマシュマロ1/2~1個分をくるみます。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、予熱したオーブンで180℃で6~7分ほど焼きます。
  4. そのままオーブンに入れておき天板に触れるくらいになったら取り出します。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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