食物アレルギー、食事制限中の方のクミタストップ
＞
包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用商品詳細

- ご利用上の注意 -
ご利用に際しまして、こちらをお読みください。
商品情報最終更新日 : 2023年12月3日

商品名：

包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用

メーカー	薬糧開発
カテゴリー	洋風料理・食材・パスタソースカルツォーネ冷凍パン
原産地
カロリー(Kcal)	291kcal/1個
栄養成分	たん白質（g）　9.8g/1個脂質（g）　8.6g/1個炭水化物（g）　41.7g/1個ナトリウム（mg）　食塩相当量1.8g/1個
同じ製造ライン	情報収集中
原材料	原材料：小麦粉（国内製造）、ぶなしめじ、マッシュルーム、えび、植物油、ミニトマト、にんにく、塩、白ワインビネガー、砂糖、酵母、白ワイン、（一部にえび・小麦を含む）

小麦

えび

ぶどう
きのこ類
トマト

読み物

食物アレルギーと急性膵炎〜重症のケース

食物アレルギー反応が原因で重症の急性膵炎に至ったケースについて…

2025.02.05

読み物

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

投与方法の変更により継続できた例…

2024.12.10

読み物

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーの中で約2割を占める高分子量グルテニンでの…

2023.06.06

レシピ

玄米パンのあん＆もちサンド（卵、乳、小麦不使用）

ホットサンドベーカーでホットサンドに…

2023.02.12

レシピ

和風トースト（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンにしらす干し、油揚げ、海苔、三つ葉、カイワレ大根、刻み海苔、小ネギを使用しています…

2023.02.08

レシピ

米粉パン和風シチュー（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンでつくる、パンシチュー！　7品目不使用です…

2023.02.07

レシピ

納豆入り米粉パンの揚げ焼き（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンに納豆をサンドして揚げ焼きしてみました（7品目不使用）…

2023.02.07

タイナイの米粉パンを食べてみましたコメント！〜タイナイの米粉パンプレゼントキャンペーン！

タイナイの米粉パン製品を試してみたい方に。50名様プレゼントキャンペーン！　当選者さんのコメント！…

2023.02.06

タイナイの米粉パン製品の特徴、魅力とは？

製造工場内にも特定原材料等28品目の持ち込みなし。新潟県産のお米を中心に使用したおこめパン、玄米パンの製品情報…

2023.01.05

タイナイの米粉パン製品を試してみたい方に。50名様プレゼントキャンペーン！

特定原材料等28品目不使用　タイナイのおこめパンと玄米パンをセットで50名様に！プレゼントキャンペーン！…

2023.01.05

様々な製品を展開する、タイナイの特定原材料等28品目不使用の米粉パン

特定原材料28品目不使用のあんぱん、レーズンパン、ベーグルなども展開するタイナイ…

2023.01.05

読み物

小麦粉使用下での経口ダニアナフィラキシー（OMA）

経口ダニアナフィラキシー（OMA）は、通年性のアレルギー性鼻炎や喘息などの吸入性のダニアレルギーのある方での…

2022.11.29

読み物

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

アナフィラキシーをおこしていた小麦アレルギー児において、ダニ舌下免疫療法の実施後に摂取量が増加していたケース…

2021.10.15

読み物

小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

小麦の湯気を吸入して呼吸器症状が出現していた児に小麦の経口免疫療法を実施した後、小麦を含む麺のゆで汁の湯気を吸入して咳・喘鳴…

2021.02.09

読み物

酵母と消化器症状

ドライイーストによる食物蛋白誘発胃腸炎(FPIES)の例、クローン病との関係…

2021.02.07

読み物

小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

小麦アレルギー児のいらっしゃるご家庭で小麦麺をゆでた蒸気により…

2020.10.29

読み物

ダニ舌下免疫療法によりエビアレルギーの症状が軽減した例

トロポミオシンの交差反応性から…

2019.11.07

読み物

えびの殻によるアレルギー

むきえびでの運動負荷試験は陰性で、殻付きえびでの経口負荷試験では陽性の例…

2019.11.06

レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

読み物

魚、貝、甲殻類と接触し皮膚症状などが出現する場合

魚、貝、甲殻類と接触しているうちに経皮感作し、摂食した際に食物アレルギーを発症する場合があります。…

2019.06.26

読み物

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

乳以外も原因食物となることがある、小麦が原因での消化管レルギーの例から…

2019.06.18

読み物

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

焼菓子以外にも小麦が使用される和菓子は少なくなく…

2019.01.07

読み物

小麦粉製品中のタンパク質量

各種小麦粉製品の中でのタンパク質量の違い…

2018.08.30

読み物

成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

ω-5グリアジンのIgE値が高値な方においての発症後の経過例…

2018.06.24

読み物

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

クッキー、ビスケットが入ったアイスやグルテン分解物が使用される氷菓、モナカ皮、コーンカップなど…

2018.04.22

レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

【2018.4.8更新】27品目不使用のバリアフリーパン、グルテンフリー食パンを食べてみましたコメント！

原材料、工房でも27品目不使用のパンを食べてみましたコメントを追加掲載中！…

2018.03.18

読み物

小麦のカビ毒汚染について

カビ毒汚染によるリスク可能性と再評価…

2018.03.14

読み物

ソース商品における表示されていないグルテン、乳の検出状況について～カナダ

乳、グルテン不使用のソース商品299サンプル中、3サンプルからカゼインが検出…

2018.01.31

読み物

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

読み物

小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦アレルギーの症状が重症でない場合は大麦に症状出現しない可能性も…

2018.01.11

患者会・団体、お店

卵、乳などの動物性原料、砂糖不使用、酵母にこだわったパン・焼菓子屋さん「はつたもの」

東京　東大島駅から20分程のところにあるパン・焼菓子のお店（通信販売にも対応しています）…

2017.12.02

レシピ

アボカドのカルボナーラ風（卵、乳、ピーナッツ、ナッツ不使用）

小麦不使用めん、高菜を使用しています。…

2017.11.23

読み物

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

読み物

飛散した小麦粉が空気中に浮遊する時間はどのくらいか？

ふるいにかけた小麦粉は落下するのにどのくらいの時間を要するのか…

2017.05.30

読み物

ノングルテンとは？

米粉の普及を基としたグルテンに関する表示に関して…

2017.05.26

読み物

【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

加熱による小麦のタンパク質への影響とは…

2017.05.22

読み物

茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

茶のしずく石鹸でなぜ症状出現するようになったのか？ …

2017.05.16

読み物

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦アレルギー児に、麦茶、麦ごはんでの食物負荷試験をおこなった例から…

2017.01.17

読み物

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

小児における傾向とは？…

2017.01.07

読み物

米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

読み物

自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

読み物

小麦粉はふるったときにどれくらい飛散するか

小麦粉、オイルミストは3～4m飛散することがあり、飛散後も空中に一定量存在している…

2016.06.12

患者会・団体、お店

卵、乳製品不使用パンも様々なパン屋さん

卵、乳製品不使用でもソフトなパンの種類も多くお子さんにもやさしいパン屋さん…

2016.04.11

レシピ

発酵なしのピザ生地（小麦、乳不使用）

時間が経つと周りが硬くなりますのでお早めに！…

2016.04.10

読み物

職業上小麦粉を吸入することで喘息症状を起こすケースとは

小麦粉を日常的に吸入することで喘息症状をおこす場合について…

2016.02.24

レシピ

ベーコン入りポン・デ・ケージョ（卵、乳、小麦不使用）

タピオカスターチ、米粉、豆乳を使用しています。…

2016.02.19

レシピ

新食感クリスピーピザ（動物性原料不使用）

乳不使用ベジチーズ、ビール使用で発酵不要手づくりピザ生地の新食感クリスピーピザ（動物性原料不使用）！…

2015.10.21

読み物

春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

スギ・ヒノキ花粉が落ち着いてきたころから飛散するカモガヤ花粉とアレルギー症状について…

2015.06.09

読み物

〔更新〕小麦由来のものもあるマルトデキストリン、デキストリン、グルコースシロップの残量程度は？

マルトデキストリン、デキストリン、グルコースシロップには小麦由来のものもあります。小麦の残留程度は？…

2015.05.08

読み物

「グルテンフリー」にも、グルテンが含まれることが

gluten free、no glutenと書かれた商品にも20ppm近くのグルテンを含む場合があります…

2015.05.06

レシピ

米粉でつくるピザ生地（小麦、乳不使用）

米粉でつくるピザ生地のレシピ！小麦、乳不使用です。…

2014.10.30

商品ピックアップ

【2023.4.5更新】原材料に小麦不使用のパン・ブレッドをピックアップ！

小麦不使用のパンを、一部ご紹介します！　（更新中）…

2014.06.30

関連記事を読み込んでいます。

もっと記事を見る

会員登録をすると、アレルゲン、食事制限対象食品を毎回設定しなくても検索ができます。メリットについて

食品回収情報

食品回収情報があります。詳細はこちら

アレルギートピックス

食物アレルギーに関するニュース、トピックスは、こちら

包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用商品詳細

包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用

薬糧開発

洋風料理・食材・パスタソース
カルツォーネ
冷凍パン

291kcal/1個

たん白質（g）　9.8g/1個
脂質（g）　8.6g/1個
炭水化物（g）　41.7g/1個
ナトリウム（mg）　食塩相当量1.8g/1個

情報収集中

原材料：小麦粉（国内製造）、ぶなしめじ、マッシュルーム、えび、植物油、ミニトマト、にんにく、塩、白ワインビネガー、砂糖、酵母、白ワイン、（一部にえび・小麦を含む）

食品回収情報

アレルギートピックス

【ほかに運営する食物アレルギーサービス】

パスワード再発行

包み焼きピザ カルツォーネ 海老と茸のアヒージョ 天然酵母・有機小麦粉使用 商品詳細

包み焼きピザ カルツォーネ 海老と茸のアヒージョ 天然酵母・有機小麦粉使用

薬糧開発

洋風料理・食材・パスタソース カルツォーネ 冷凍パン

291kcal/1個

たん白質（g） 9.8g/1個脂質（g） 8.6g/1個炭水化物（g） 41.7g/1個ナトリウム（mg） 食塩相当量1.8g/1個

情報収集中

原材料：小麦粉（国内製造）、ぶなしめじ、マッシュルーム、えび、植物油、ミニトマト、にんにく、塩、白ワインビネガー、砂糖、酵母、白ワイン、（一部にえび・小麦を含む）

関連記事

食物アレルギーと急性膵炎〜重症のケース

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

玄米パンのあん＆もちサンド（卵、乳、小麦不使用）

和風トースト（卵、乳、小麦不使用）

米粉パン和風シチュー（卵、乳、小麦不使用）

納豆入り米粉パンの揚げ焼き（卵、乳、小麦不使用）

タイナイの米粉パンを食べてみましたコメント！〜タイナイの米粉パンプレゼントキャンペーン！

タイナイの米粉パン製品の特徴、魅力とは？

タイナイの米粉パン製品を試してみたい方に。50名様プレゼントキャンペーン！

様々な製品を展開する、タイナイの特定原材料等28品目不使用の米粉パン

小麦粉使用下での経口ダニアナフィラキシー（OMA）

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

酵母と消化器症状

小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

ダニ舌下免疫療法によりエビアレルギーの症状が軽減した例

えびの殻によるアレルギー

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

魚、貝、甲殻類と接触し皮膚症状などが出現する場合

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

小麦粉製品中のタンパク質量

成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

米粉のチーズ蒸しパン （卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

【2018.4.8更新】27品目不使用のバリアフリーパン、グルテンフリー食パンを食べてみましたコメント！

小麦のカビ毒汚染について

ソース商品における表示されていないグルテン、乳の検出状況について～カナダ

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点 2017.5.25更新

小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

卵、乳などの動物性原料、砂糖不使用、酵母にこだわったパン・焼菓子屋さん「はつたもの」

アボカドのカルボナーラ風（卵、乳、ピーナッツ、ナッツ不使用）

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？ （2017.11.13更新）

飛散した小麦粉が空気中に浮遊する時間はどのくらいか？

ノングルテンとは？

【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

米粉パンを膨らみよくするには

自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

小麦粉はふるったときにどれくらい飛散するか

卵、乳製品不使用パンも様々なパン屋さん

発酵なしのピザ生地（小麦、乳不使用）

職業上小麦粉を吸入することで喘息症状を起こすケースとは

ベーコン入りポン・デ・ケージョ（卵、乳、小麦不使用）

新食感クリスピーピザ（動物性原料不使用）

春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

〔更新〕小麦由来のものもあるマルトデキストリン、デキストリン、グルコースシロップの残量程度は？

「グルテンフリー」にも、グルテンが含まれることが

米粉でつくるピザ生地（小麦、乳不使用）

【2023.4.5更新】原材料に小麦不使用のパン・ブレッドをピックアップ！

{title}

食品回収情報

アレルギートピックス

【ほかに運営する食物アレルギーサービス】

パスワード再発行

包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用商品詳細

包み焼きピザカルツォーネ　海老と茸のアヒージョ　天然酵母・有機小麦粉使用

洋風料理・食材・パスタソース
カルツォーネ
冷凍パン

たん白質（g）　9.8g/1個
脂質（g）　8.6g/1個
炭水化物（g）　41.7g/1個
ナトリウム（mg）　食塩相当量1.8g/1個

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）