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商品情報最終更新日 : 2023年10月26日

商品名：

大豆習慣　納豆小魚

メーカー	MDホールディングス
カテゴリー	米菓・スナック菓子・おつまみ豆菓子
原産地
カロリー(Kcal)	22kcal/個包装1袋（5g）当たり
栄養成分	たん白質（g）　2.2g/個包装1袋（5g）当たり脂質（g）　1.1g/個包装1袋（5g）当たり炭水化物（g）　糖質 0.5g、食物繊維0.6g/個包装1袋（5g）当たりナトリウム（mg）　食塩相当量0.12g/個包装1袋（5g）当たりカルシウム（mg）　33.2mg/個包装1袋（5g）当たり
同じ製造ライン	情報収集中
原材料	原材料：納豆加工品（納豆（大豆（国産）、納豆菌）、パーム油、食塩、酵母エキス）、煮干魚類（片口いわし、食塩）、砂糖、水飴

大豆

読み物

大豆による食物蛋白誘発胃腸炎 (FPIES)発症児における味噌による反応例

豆腐の摂取 2-3時間後に嘔吐したエピソードが2回あり、…

2024.12.15

読み物

大豆外皮粉塵を吸入することでのアレルギー症状出現

大豆外皮の粉塵を吸入することでアレルギー症状を示したケース…

2023.11.06

レシピ

納豆入り米粉パンの揚げ焼き（卵、乳、小麦不使用）

米粉パンに納豆をサンドして揚げ焼きしてみました（7品目不使用）…

2023.02.07

読み物

練り物の原料魚

スケトウダラ、イトヨリダイ、キントキダイ、レンコダイ、シログチ（イシモチ）…

2023.01.24

読み物

同じ魚と認識されている中での症状の違い

同じ魚と認識されている同一科内の魚でも耐性が異なる可能性も…

2022.11.16

読み物

魚アレルゲンの特徴から

ELISAでコラーゲンにアレルギーのある患者さんでは食物依存性運動誘発性アナフィラキシーの方が多く…

2022.10.13

読み物

大豆加工品によるアレルギー〜凍り豆腐の例

凍り豆腐（こおりどうふ）によるアレルギー…

2022.08.24

読み物

大豆のアレルゲン②

加熱に強いアレルゲンで…

2022.06.02

読み物

ソイプロテインによるアレルギー

Gly m 4がアレルゲンと考えられる方でソイ (大豆) プロテイン飲料を摂食しアレルギー症状が出現した報告…

2021.11.15

読み物

赤魚による症状出現

9歳女児。以前から赤魚の摂取で口腔内掻痒感があり…

2021.11.05

読み物

納豆のアレルゲンについて

納豆菌がつくりだす酵素のナットウキナーゼ（納豆キナーゼ）がアレルゲンとなる可能性が考えられています…

2021.10.04

読み物

米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

読み物

ブリ、ハマチによる反応

ブリ摂食後に蕁麻疹の出現を複数回経験しており、生寿司を摂食後に顔のそう痒と息苦しさを自覚し…

2020.12.27

読み物

骨抜き魚製品に使用された乳成分にアレルギー症状が出現した例

骨抜きの魚製品においては、結着剤として乳成分、ゼラチンなどが使用されていることがあり、…

2020.10.29

読み物

魚類による食物蛋白誘発胃腸炎

非IgE依存性の食物蛋白誘発胃腸炎においては魚が原因となることがあり…

2020.10.03

読み物

魚骨による消化管穿通・穿孔

魚の骨が胃壁を穿通したり、十二指腸、回腸、虫垂、横行結腸、S状結腸などの消化管に穿通、穿孔を生じ…

2020.08.21

読み物

特定の大豆加工品による食物依存性運動誘発アナフィラキシー

アスピリン+大豆煮物、豆乳のみではアナフィラキシーをおこさなくても、アスピリン+豆乳でアナフィラキシーを…

2020.01.01

レシピ

豆腐のティラミス（卵、乳不使用）

カラメルビスケットを使用し風味もある豆腐でつくるティラミス！…

2019.07.08

読み物

魚コラーゲン、コラーゲンペプチドと食物依存性運動誘発アナフィラキシー

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2019.07.03

レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

読み物

魚、貝、甲殻類と接触し皮膚症状などが出現する場合

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2019.06.26

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アニサキスアレルギーを繰り返す場合

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2019.04.13

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2019.03.02

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魚にアレルギー症状がある場合でも摂取可能な魚、魚加工品がある場合があり…

2018.07.08

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この豆はどんな豆？

菓子や加工食品中に使用される機会のある様々な呼び方のある豆類について…

2018.03.11

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2017.11.11

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2017.10.18

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2017.03.19

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大豆のアレルゲン①

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アレルギー表示における「鶏肉」、「豚肉」、「大豆」の範囲

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アレルギー症状を誘発することもある浅瀬にいる生き物～後編

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2016.04.07

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