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商品情報最終更新日 : 2018年1月24日
商品名:

ミレービスケット 130g

メーカー

野村煎豆加工店

カテゴリー

洋菓子・焼菓子
ビスケット

原産地

カロリー(Kcal)

542kcal/100g

栄養成分

たん白質(g) 5.5g/100g
脂質(g) 29.3g/100g
炭水化物(g) 64g/100g
ナトリウム(mg) 220mg/100g

同じ製造ライン

落花生、卵、乳成分、そば、えび、ごま、カシューナッツ

原材料

原材料:ビスケット生地〔小麦粉、砂糖、ショートニング(パーム油、菜種油)、ぶどう糖、食塩〕、植物油(パーム油、菜種油)、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)。                         パーム油、菜種油を使用し、そら豆、小麦を使用した「横綱あられ」を揚げた油をブレンドしミレービスケットを揚げています。また、ピーナッツを揚げた油をふき取った後、同じ鍋に油(パーム油、菜種油)を入れてミレービスケットを揚げていますが、ピーナッツを揚げた油自体のアレルゲン検査(ELISA法)では、ピーナッツタンパク質は検出せず(定量下限1.0μg/g(1ppm)で検出せず)となっています。 ピーナッツ油の残存が否定できない状態でミレービスケットを揚げていることになりますが、ピーナッツを揚げた油自体のピーナッツタンパク質が検出せず(定量下限1.0μg/g(1ppm))であることも踏まえ、ピーナッツはミレービスケットの原材料としてではなく、コンタミネーションとしての表記となっております。

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