- ご利用上の注意 -
ご利用に際しまして、こちらをお読みください。
商品情報最終更新日 : 2016年4月23日

商品名：

まるや 三河産大豆100%使用 八丁味噌 300g

メーカー

まるや八丁味噌
カテゴリー

みそ・みそ汁・こうじ
八丁味噌
原産地

大豆：三河産
カロリー(Kcal)

245kcal/100gあたり
栄養成分

たん白質（g）　20.1g/100gあたり
脂質（g）　10.9g/100gあたり
炭水化物（g）　16.7g/100gあたり
ナトリウム（mg）　4.1g/100gあたり
同じ製造ライン

情報収集中
原材料

原材料：大豆(三河産)、食塩

みんなのコメント

関連記事

読み物

大豆による食物蛋白誘発胃腸炎 (FPIES)発症児における味噌による反応例

豆腐の摂取 2-3時間後に嘔吐したエピソードが2回あり、…

2024.12.15

MORE

読み物

大豆外皮粉塵を吸入することでのアレルギー症状出現

大豆外皮の粉塵を吸入することでアレルギー症状を示したケース…

2023.11.06

MORE

読み物

大豆加工品によるアレルギー〜凍り豆腐の例

凍り豆腐（こおりどうふ）によるアレルギー…

2022.08.24

MORE

読み物

大豆のアレルゲン②

加熱に強いアレルゲンで…

2022.06.02

MORE

読み物

ソイプロテインによるアレルギー

Gly m 4がアレルゲンと考えられる方でソイ (大豆) プロテイン飲料を摂食しアレルギー症状が出現した報告…

2021.11.15

MORE

読み物

特定の大豆加工品による食物依存性運動誘発アナフィラキシー

アスピリン+大豆煮物、豆乳のみではアナフィラキシーをおこさなくても、アスピリン+豆乳でアナフィラキシーを…

2020.01.01

MORE

レシピ

豆腐のティラミス（卵、乳不使用）

カラメルビスケットを使用し風味もある豆腐でつくるティラミス！…

2019.07.08

MORE

読み物

小麦粉製品中のタンパク質量

各種小麦粉製品の中でのタンパク質量の違い…

2018.08.30

MORE

読み物

この豆はどんな豆？

菓子や加工食品中に使用される機会のある様々な呼び方のある豆類について…

2018.03.11

MORE

読み物

豆乳の代替となる食物例～牛乳、豆乳代替

パウンドケーキを焼く際に、大豆抽出液と同等の比容積、クラム組織となる豆とは？…

2017.11.11

MORE

レシピ

豆乳もち（乳不使用）

豆乳、片栗粉で作れるデザート。ここでは白玉粉も使用しています…

2017.05.28

MORE

読み物

大豆多糖類とアレルギー

食品添加物としての用途のある大豆多糖類のタンパク質含有程度…

2017.03.19

MORE

読み物

大豆のアレルゲン①

大豆の主要アレルゲンと傾向…

2017.03.15

MORE

読み物

アレルギー表示における「鶏肉」、「豚肉」、「大豆」の範囲

現状の食品におけるアレルギー表示の中から…

2017.01.28

MORE

読み物

醤油に含まれる小麦、みそに含まれる大豆にどれくらいの人が反応するか？

小麦アレルギーの方95人中10人に醤油に反応を感じ、大豆アレルギーの方14人中7人が醤油に反応を感じたとの報告も…

2016.06.27

MORE

読み物

大豆たんぱくとは？大豆と大豆たんぱくの違い

大豆たんぱく、小麦たんぱくとは？　用途について…

2016.04.07

MORE

読み物

卵不使用マカロンを作るには

卵白を使用しなくても、メレンゲ、マカロンを作る方法とは…

2016.02.23

MORE

読み物

大豆油に含まれる大豆タンパク質はどのくらいか？

サラダ油など精製大豆油に含まれる大豆タンパク質含量とアレルギー誘発性は？…

2016.02.16

MORE

商品ピックアップ

【2020.3.3更新】塩、糖を添加していないこうじ商品タイプをピックアップ（生こうじ、麦こうじ含む）

自家製の甘酒、塩こうじづくりに活かせる、生タイプ、玄米こうじ、麦こうじ、有機米使用、国産米使用などの、こうじ商品！…

2015.05.10

MORE
Loading...
関連記事を読み込んでいます。

もっと記事を見る

会員登録のメリット

会員登録をすると、アレルゲン、食事制限対象食品を毎回設定しなくても検索ができます。メリットについて

食品回収情報

食品回収情報があります。詳細はこちら

アレルギートピックス

食物アレルギーに関するニュース、トピックスは、こちら