- ご利用上の注意 -
ご利用に際しまして、こちらをお読みください。
商品情報最終更新日 : 2014年12月8日

商品名：

黒大豆の精ブラックジンガーファミリー

メーカー

マンナンフーズ
カテゴリー

茶・茶飲料
コーヒー・コーヒー飲料・コーヒー豆
原産地

カロリー(Kcal)

408kcal/100g
栄養成分

たん白質（g）　40.9g/100g
脂質（g）　24.0g/100g
炭水化物（g）　7.0g（糖質）、20.6g（食物繊維）/100g
ナトリウム（mg）　1.3mg/100g
リン（mg）　513mg/100g
カリウム（mg）　1.97g/100g
カルシウム（mg）　223mg/100g
同じ製造ライン

情報収集中
原材料

原材料：黒大豆（遺伝組換えではありません）

みんなのコメント

関連記事

読み物

大豆による食物蛋白誘発胃腸炎 (FPIES)発症児における味噌による反応例

豆腐の摂取 2-3時間後に嘔吐したエピソードが2回あり、…

2024.12.15

MORE

読み物

大豆外皮粉塵を吸入することでのアレルギー症状出現

大豆外皮の粉塵を吸入することでアレルギー症状を示したケース…

2023.11.06

MORE

読み物

茶によるアレルギーの例から

ティーバッグ入りの黒豆茶を初回摂取後に症状出現し…

2022.09.01

MORE

読み物

大豆加工品によるアレルギー〜凍り豆腐の例

凍り豆腐（こおりどうふ）によるアレルギー…

2022.08.24

MORE

読み物

大豆のアレルゲン②

加熱に強いアレルゲンで…

2022.06.02

MORE

読み物

茶で使用される植物

はぶ草（ハブソウ）、浜茶（カワラケツメイ）はマメ科植物であり…

2022.02.17

MORE

読み物

ソイプロテインによるアレルギー

Gly m 4がアレルゲンと考えられる方でソイ (大豆) プロテイン飲料を摂食しアレルギー症状が出現した報告…

2021.11.15

MORE

読み物

茶によるアレルギーの可能性

抹茶アイスを食べた後で…

2021.10.19

MORE

レシピ

アーモンドミルク＆コーヒーゼリー（乳不使用）

チョコレートシロップ（乳不使用）を加えたり、スライスアーモンド、チョコレート（乳不使用）を入れても！…

2021.08.01

MORE

読み物

コーヒーによる反応

吸入による反応、カビ毒、金属による反応など…

2020.06.08

MORE

読み物

茶による反応～職業性喘息など

製茶業に従事している方など、業務上、一定量以上の緑茶粉塵に継続して暴露している方においては、咳、鼻汁、鼻閉といった症状が出現…

2020.02.21

MORE

読み物

特定の大豆加工品による食物依存性運動誘発アナフィラキシー

アスピリン+大豆煮物、豆乳のみではアナフィラキシーをおこさなくても、アスピリン+豆乳でアナフィラキシーを…

2020.01.01

MORE

レシピ

豆腐のティラミス（卵、乳不使用）

カラメルビスケットを使用し風味もある豆腐でつくるティラミス！…

2019.07.08

MORE

読み物

コーヒーによる影響可能性～酒さ　11.7更新

コーヒーの摂取量の多い人の方が、酒さ様皮膚炎であると申告した方が少なかった、との報告…

2018.10.22

MORE

読み物

蒸気、煙による症状出現～コーヒー豆の焙煎の例など

コーヒー豆の焙煎煙の吸入機会の多い方で、焙煎後、コーヒー摂取により症状出現する場合も…

2018.10.07

MORE

読み物

この豆はどんな豆？

菓子や加工食品中に使用される機会のある様々な呼び方のある豆類について…

2018.03.11

MORE

読み物

豆乳の代替となる食物例～牛乳、豆乳代替

パウンドケーキを焼く際に、大豆抽出液と同等の比容積、クラム組織となる豆とは？…

2017.11.11

MORE

レシピ

豆乳もち（乳不使用）

豆乳、片栗粉で作れるデザート。ここでは白玉粉も使用しています…

2017.05.28

MORE

読み物

大豆多糖類とアレルギー

食品添加物としての用途のある大豆多糖類のタンパク質含有程度…

2017.03.19

MORE

読み物

大豆のアレルゲン①

大豆の主要アレルゲンと傾向…

2017.03.15

MORE

読み物

アレルギー表示における「鶏肉」、「豚肉」、「大豆」の範囲

現状の食品におけるアレルギー表示の中から…

2017.01.28

MORE

読み物

大豆たんぱくとは？大豆と大豆たんぱくの違い

大豆たんぱく、小麦たんぱくとは？　用途について…

2016.04.07

MORE

読み物

卵不使用マカロンを作るには

卵白を使用しなくても、メレンゲ、マカロンを作る方法とは…

2016.02.23

MORE

読み物

大豆油に含まれる大豆タンパク質はどのくらいか？

サラダ油など精製大豆油に含まれる大豆タンパク質含量とアレルギー誘発性は？…

2016.02.16

MORE

レシピ

甘酒クリームのコーヒーゼリー

マシュマロと甘酒でクリームをつくっています。乳不使用…

2015.12.09

MORE

商品ピックアップ

【2020.6.28更新】ノンカフェインコーヒー、カフェインレスコーヒーをピックアップ！

穀物コーヒーなどのノンカフェインコーヒーと、二酸化炭素抽出、水抽出によるカフェイン除去のカフェインレスコーヒー…

2015.10.07

MORE
Loading...
関連記事を読み込んでいます。

もっと記事を見る

会員登録のメリット

会員登録をすると、アレルゲン、食事制限対象食品を毎回設定しなくても検索ができます。メリットについて

食品回収情報

食品回収情報があります。詳細はこちら

アレルギートピックス

食物アレルギーに関するニュース、トピックスは、こちら