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2015年4月のクミタス人気商品!

2015.05.02

投稿者
クミタス

2015年4月の人気商品からご紹介!

ライ麦パン

マイアーベアー ゾンネンブルーメン(有機ライ麦パン)

原材料:有機ライ麦、有機ひまわりの種子、食塩(海塩)、酵母

有機ライ麦:ドイツ産、有機ひまわりの種子:中国産、酵母:ドイツ産
https://www.kumitasu.com/products/detail/32448/

ライ麦パンならではの酸味のあるぎっしりしたパンです。
ひまわりの種がアクセントになります(ひまわりの種は中国産になります)。

ライ麦に含まれるたん白質は、プロラミン、グルテリン、アルブミン、グロブリンになります。
グルテリン、アルブミン、グロブリンは小麦に含まれるたんぱく質と同じであり、プロラミンとは小麦においてはω-5グリアジンで、ライ麦ではセカリンになります。
ω-5グリアジンがアレルゲンの方が、セカリンもアレルゲンとなるとは限りませんが、小麦アレルギーの方の中には、ライ麦にアレルギー反応を示す場合があることを留意の上、検討ください。
セリアック病の方は悪化要因になり得ますので、留意の上、検討ください。
 

マロニー 100g

原材料:じゃがいも澱粉(遺伝子組換えでないもの)、コーンスターチ(遺伝子組換えでないもの)、増粘剤(CMC)、増粘多糖類

https://www.kumitasu.com/products/detail/32148

お子様向けには、短く切ると尚良いです。
ダイエット中の方にも。
 

太田油脂 MS ソフトな塩せん 16枚(2枚X8袋)

原材料:うるち米、砂糖(てんさい糖)、食塩。
うるち米:東北(主に宮城)、てんさい糖:北海道、食塩:瀬戸内海
同じ製造ラインに含まれる成分:えび・さば・大豆・ごま・じゃがいも

8か月ごろからのおやつになります。
大人が食べても、懐かしいおせんべいです。
 


ほかにトムヤム味、タコスなど様々な国の料理も人気でした。
大分暖かくなってきましたが、家庭での食品保存に心掛け、食中毒リスクを抑えていきましょう。

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