2015年4月の人気商品からご紹介！

ライ麦パン

マイアーベアー　ゾンネンブルーメン（有機ライ麦パン）

原材料：有機ライ麦､有機ひまわりの種子､食塩(海塩)､酵母

有機ライ麦：ドイツ産、有機ひまわりの種子：中国産、酵母：ドイツ産
https://www.kumitasu.com/products/detail/32448/

ライ麦パンならではの酸味のあるぎっしりしたパンです。
ひまわりの種がアクセントになります（ひまわりの種は中国産になります）。

ライ麦に含まれるたん白質は、プロラミン、グルテリン、アルブミン、グロブリンになります。
グルテリン、アルブミン、グロブリンは小麦に含まれるたんぱく質と同じであり、プロラミンとは小麦においてはω-5グリアジンで、ライ麦ではセカリンになります。
ω-5グリアジンがアレルゲンの方が、セカリンもアレルゲンとなるとは限りませんが、小麦アレルギーの方の中には、ライ麦にアレルギー反応を示す場合があることを留意の上、検討ください。
セリアック病の方は悪化要因になり得ますので、留意の上、検討ください。
 

マロニー 100g

原材料：じゃがいも澱粉(遺伝子組換えでないもの)、コーンスターチ(遺伝子組換えでないもの)、増粘剤(CMC)、増粘多糖類

https://www.kumitasu.com/products/detail/32148

お子様向けには、短く切ると尚良いです。
ダイエット中の方にも。
 

太田油脂 ＭＳ ソフトな塩せん 16枚（2枚X8袋）

原材料：うるち米、砂糖（てんさい糖）、食塩。
うるち米：東北（主に宮城）、てんさい糖：北海道、食塩：瀬戸内海
同じ製造ラインに含まれる成分：えび・さば・大豆・ごま・じゃがいも

8か月ごろからのおやつになります。
大人が食べても、懐かしいおせんべいです。
 

ほかにトムヤム味、タコスなど様々な国の料理も人気でした。
大分暖かくなってきましたが、家庭での食品保存に心掛け、食中毒リスクを抑えていきましょう。