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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- パリッとした食感のチェリーパイ（卵、乳、大豆、米不使用）
- 3個
- 所要時間30分
- 328.47kcal/1個
- 305円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| パートフィロー | 6枚 | 488kcal |
JR 冷凍 フィラキス パートフィロー 500g（約18枚入） |
| 冷凍サワーチェリー（picard サワーチェリー（種抜き）） | 150g | 72kcal | |
| グラニュー糖 | 30g | 120kcal | |
| コーンスターチ | 10g | 35.4kcal | |
| ごま油 | 30g | 270kcal/30g |
九鬼 純粋太白胡麻油 340g |
| 合計 985.4kcal | |||
作り方
- 冷凍状態のパートフィロを冷蔵庫に入れ解凍しておきます。
- コーンスターチを水で溶きます。
- フィリング作り：鍋に冷凍サワーチェリー、グラニュー糖を入れて中〜弱火で煮て、手順2を加えて混ぜて煮て、火を止め冷ましておきます。
- パートフィロを1枚ずつとり、表面に刷毛で油を塗ります。
- 手順3のフィリングを手順4の上に置き、巻きます。
- 表面に油を塗り、クッキングシートの上に置き、予熱したオーブンで185℃で18分ほど焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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こめ粉ロールクッキー 40g
409kcal/100g
59159
soy
サンプルをいただきました…