スズキ目に分類される魚のアレルゲンについては以下にも掲載しておりますが
バラマンディのアレルゲン
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4411　
キハダマグロのアレルゲン
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3441　
今回はスズキ目スズキ亜目スズキ科に分類されるスズキのアレルゲンについて掲載します。
 
現在までに報告されているスズキ（Lateolabrax maculatus (Asian spotted seabass)）の主要アレルゲン
・Late m 1　　パルブアルブミン　12 kDa、13 kDa
魚アレルギー患者さん（症状の申告、ImmunoCAPによるタラ、サケ、またはバスに対するsIgE値）5名の血清を検査した結果、5名全ての血清が精製nLate m 1のアイソフォームに対してIgE陽性であったことが示された。

今後も魚アレルギーについて掲載したいと思います。よろしければ以下もご覧ください。
パルブアルブミン（魚類のアレルゲン）の特徴
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/3455
特定の魚に反応するケース
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4677
缶詰食品とアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/2570

参照：Characterization, Epitope Confirmation, and Cross-Reactivity Analysis of Parvalbumin from Lateolabrax maculatus by Multiomics Technologies