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島根・安来の飲食店で集団食中毒　新たに２９人症状訴え、患者は計３６人に　８人が入院中　原因はＯ１５７
https://news.yahoo.co.jp/articles/bda5d139715e4bec2811d0f80c2577389f799946
 
学校給食の枝豆から虫　洗う回数増やし「さやから出して確認を」と指示も
https://news.yahoo.co.jp/articles/13867d8120d888f78fa51efb1c9b9fec64a86878
 
給食センター調理中、鍋に調理用ばさみ混入――６小学校・２０２０食分の提供中止「点検強化し再発防止に努める」　宮崎・三股町
https://news.yahoo.co.jp/articles/a16bc07c8d5ba7f47613f4d9c33b6ed547f5b1b6
 
賞味期限３カ月過ぎたパン１２０個を給食で提供　生徒が気付く　納入業者「品質に問題無い」大分
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bb1ed8cf6b64b5ae8ed4c7f07f8bc7cb0a7c2b1
 
“食材の大きさ不適切”と指摘　1歳男児が給食の肉つまらせ死亡　通報の遅れも…札幌市に検証報告書
https://news.yahoo.co.jp/articles/1627a31ffbc4e3c3abc65c746c791a24bd9dbd33
 
ファミリーマート消費期限延長　でも数時間手前の販売期限で処分　本部でなく加盟店が損するコンビニ会計も
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d4bf05087b9f263b09470ea787a806fccf47ca5a
 
ミニストップ 消費期限不正で８月1店舗あたりの売上減
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250910/k10014918961000.html

ハンバーグなど食べた９歳の児童から６０代７7人が下痢・腹痛・血便…洋食店で集団食中毒　６人入院し２人から腸管出血性大腸菌検出　ＨＵＳ・溶血性尿毒症症候群発症の患者も
https://news.yahoo.co.jp/articles/7ddf0ea1cabedfcc48764cdacde2b64919b7b5e5
 
刺し身にアニサキス　珠洲のスーパー販売　４０代男性が食中毒
https://news.yahoo.co.jp/articles/d4c78c7f3cb8b3f971054a5808a8b0c98a3d75cc
 
「刺身の盛り合わせ」を食べて腹痛・嘔吐　原因は”白色の少し太い糸のようなもの”
https://news.yahoo.co.jp/articles/7894bb5a1391045a58e200acfbe2505a88a9a002
 
ヒラメの刺し身を食べた７０代女性がアニサキスで食中毒　群馬・富岡市のスーパーで購入
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/759548
 
男女１１人が下痢・腹痛・・・「カンピロバクター菌」検出　熊本市中央区花畑町の飲食店が3日間営業停止に
https://news.yahoo.co.jp/articles/35a8be7e9e90305736fd10412904497765b84d4c
 
花火大会でサルモネラ属菌による食中毒　１１人が下痢や発熱などの症状　会場で調理の豚の丸焼きが原因か　山梨
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f49fc953f769ae4844afbc90821ece4e59dfac5
 
尼崎市の中学校給食で賞味期限切れ牛乳を誤って提供 生徒ら５人飲む 賞味期限７カ月過ぎた牛乳も
　～事務室内の冷蔵庫に保管されていた賞味期限が過ぎた教職員分の牛乳を廃棄しようとした
　～賞味期限切れの牛乳を飲んだ教職員は「いつもの牛乳と変わらなかった」と話している
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3ea6f3a2facd688fa14cabc97c84ebef0dcc335
 
シジミ産地偽装 被告の控訴棄却 下関市の水産会社と取締役の男の控訴審
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e1be08e189290ef400dfeb6b145d4c329d2f2a3
 
食品中の放射性物質の検査結果について（１４６０報）福島県イノシシ
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_62729.html
 
サンマ養殖、事業化レベルで成功　マルハニチロ
https://news.yahoo.co.jp/articles/7b23c217d7d468f65cad17beb1a0bebdd434e3f9
 
「食品ロス」と「フードロス」は違うのになぜ人は「フードロス」と呼びたがるのか
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/130078e9a8e92a48e3d13dd033708b5bbfc7b2a9
 
消費者庁、機能性表示食品の報告書を全面開示…提訴から７年、最高裁判決を踏まえ判断
https://www.tsuhannews.jp/shopblogs/detail/74787
 
米、農薬規制に踏み込まず　業界反発「ケネディ厚生長官の限界」
https://www.sankei.com/article/20250910-2N3H6762CRPEXP33DP2LGNRN2M/
 
食中毒：安来市の「グルメ＆コーヒー舶来屋」でハンバーグを喫食した３６名がＯ１５７を発症（前回の発表時には９名でした）
https://www3.pref.shimane.jp/houdou/uploads/164275/146337/997d672869d0ac859eab558bde911c65.pdf
食中毒：富岡市のスーパー「Ａコープ富岡店」で購入したヒラメの刺身を喫食した１名がアニサキスを発症
食中毒：珠洲市のスーパー「フレッシュフード＆リカーＤＡＩＭＡＲＵ（加盟企業）」で購入した刺身を喫食した１名がアニサキスを発症
食中毒：熊本市の「かやのき」で喫食した１１名がカンピロバクターを発症
食中毒：山梨県笛吹市の石和温泉花火大会で協賛社席で提供された豚の版宮木を喫食した１１名がサルモネラを発症

回収情報

商品回収2146：大黒天物産「和風だしで食べるまぐろ丼、（中身は、彩り海鮮丼）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2157：ヨークベニマル「【梅】店内炊飯おむすび、（中身は、【辛子明太子】店内炊飯おむすび）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2165：イトーヨーカ堂「チキン南蛮タルタルバーガー、（中身は、海老カツアボカドタルタルバーガー）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2178：オーケー「国産若鶏  もも角切り味噌漬け、カナダ産  豚ロース厚切り味噌漬け」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2190：イオンリテール「銀鮭塩焼、（中身は、さば塩焼（骨取り））」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2183：東洋食品「よくばり丼」アレルゲン表示漏れのため
商品回収2188：オーケー「国産豚  ロース厚切り極旨西京漬、（中身は、国産豚  ロース厚切り味噌漬け）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2195：スーパーアルプス「おつまみいか唐揚、’中身は、山いもの磯部唐揚）」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
商品回収2205：セイコーマート（渡島リテール）「バターパン」ラベル貼り間違いによるアレルゲン表示漏れのため
 
商品回収2093：翠好堂「ひとくちいちご大福」シール部分の一部に圧着不良があり脱酸素剤の効力不足の可能性があるため
商品回収2108：宝海草「淡路島産塩蔵生わかめ」賞味期限記載ミスのため
商品回収2117：フレッシュベジ加工「冷凍おやき」賞味期限記載ミスのため
商品回収2128：こうよう「ぶどうパン大 」ラベル貼り間違いによる原材料、期限表示ミスのため
商品回収2131：日本ルナ「バニラヨーグルト  山梨県産白桃  300g(100g×3個)」一部製品でシール状態が弱いもの（封緘強度13.3kpa未満）が流通・販売された可能性があるため）
商品回収2163：三幸「たこ流氷揚」賞味期限印字漏れのため
商品回収2169：土佐鶴酒造「【酔って候】純米カップ、ほかカップ酒４ＳＫＵ」結露によるプルトップ蓋の瓶口外側部分へのカビの発生があったため
商品回収2170：ヒューマンリソース「オリジナルメロンパン、ほかメロンパン４ＳＫＵ」消費期限記載ミスのため
商品回収2175：七福「深山のしずく3個入、（中身は、中津川栗きんとん）」ラベル貼り間違いによる添加物、保存方法、栄養成分表示ミスのため
商品回収2176：エルフラット「パウンドケーキ  ストロベリー、ほか３ＳＫＵ」包材シール部分に圧着不良がありアンチモールドの効力不足の可能性があるため
商品回収2177：銀ビルストア「豚ミンチ、ほかミンチ３ＳＫＵ」加工する機械の金属刃の混入の恐れがあるため
商品回収2179：富士シティオ「塩銀鮭(原料原産地名：チリ)(冷凍)、（中身は、北海道産生さんま）」ラベル貼り間違えによる保存方法、消費期限記載ミスのため
商品回収2181：岡山やまう「伊勢屋  赤しば漬」賞味期限記載ミスのため
商品回収2197：鶴亀園「太陽の煌めき（食用オリーブ油）」賞味期限記載漏れのため
商品回収2087：パン・オ・ノワ「ミルク食パン、ほか８ＳＫＵ」賞味期限記載ミスのため
商品回収2142：アニメイト「アイシングクッキー」賞味期限記載ミスのため
商品回収2172：マルイチ産商「いか塩辛　塩辛職人」賞味期限記載漏れのため
商品回収2187：印旛福祉会「米粉のパウンドケーキ(カボチャ味)、米粉のパウンドケーキ(アールグレイ味)」カビの発生があったため
商品回収2194：イオンビッグ「生餃子」消費期限越え商品を販売したため
商品回収2203：バンダイナムコアミューズメント「ディオ・ブランドーの涙キャンディ、ギアッチョの氷結キャンディ」異物（木片、コゲ様物質）が確認されたため
商品回収2207：ビーアンドエヌ「米粉入ミニロール９個入り」賞味期限記載ミスのため