Author クミタスさん
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2026.09.15

貯蔵ダニ(storage mite)は、穀物、粉食品、ナッツ、乾燥果実、ペットフードなどの貯蔵食品に発生する微小なダニで、湿気を吸った食品を栄養源に急速増殖します。食品の品質を劣化させたり、吸入、摂取によるアレルギー、喘息の原因になることがあります。
Carpoglyphus lactis(カルポグリファス・ラクティス)は、あんず、プルーン、いちじく、りんご、梨、ぶどう、なつめなど、複数種のドライフルーツで発生することがある貯蔵ダニ(storage mite)で、乾燥果実ダニとも呼ばれます。
Carpoglyphus lactisのアレルゲンとしては、以下の報告があります。
Carp l 2
NPC2 family; MD-2-related lipid recognition (ML) domain containing protein
14 kDa
呼吸器症状および/またはアトピー性皮膚炎があり、ヤケヒョウヒダニのアレルゲンの1つであるDer pまたはコナヒョウヒダニのアレルゲンの1つであるDer fに対するImmunoCAP陽性(クラス≧3)の患者20名の血清を検査した。そのうち20名の血清(100%)は、ELISA法で測定したrCarp l 2.0101に対するIgEを有していた。
貯蔵ダニには以下なども分類されます
・Acarus siro (Flour mite)
粉食品、穀物、飼料などに発生
・Chortoglyphus arcuatus (Storage mite)
粉食品、穀物、飼料、乾燥植物などに発生
・Glycyphagus domesticus (Storage mite)
高湿度の室内環境、食品倉庫、乾燥食品、飼料などに発生
・Lepidoglyphus destructor (Sugar mite)
砂糖、穀物、粉食品、乾燥食品、飼料、高湿度の室内などに発生
・Suidasia pontifica (Scaly mite)
乾燥食品、ペットフード、飼料倉庫、食品倉庫、乾燥ハーブ・スパイス、高湿度の家屋(押し入れ、カビ環境)などに発生
・Tyrophagus putrescentiae (Mold mite, cheese mite)
乾燥食品、ペットフード、チーズ、カビの生えた食品、食品倉庫、飼料倉庫、高湿度の家屋(押し入れ、カビ環境)などに発生
これら貯蔵ダニによるアレルギーについて、今後も掲載したいと思います。
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