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山査子(サンザシ)について

2021.06.17

投稿者
クミタス

山査子(サンザシ)は小さいりんごに似た果実で、生薬、果実酒、ドライフルーツ/果実加工品、糖葫蘆(サンザシ飴)などに使用されています。
お土産品や中華圏以外でも摂食機会があり、国内で流通していた/いる以下などの中にも使用されている製品があります。
・ブレンド茶
・カレー
​・ジャム
・栄養補助飲料、食品
・おかゆ
・スープ
・漢方
など

​山査子(サンザシ)は、バラ科の植物になります。
​山査子(サンザシ)によるアレルギーの報告例が多く見られているわけではなく、バラ科植物にアレルギー症状が出現している方でも、他のバラ科植物すべてにアレルギー症状が出現するとは限りませんが、ご留意頂けると良いかもしれません。

バラ科植物:リンゴ、サンザシ、ナシ(西洋ナシ含む)、モモ、スモモ、プラム、アンズ、ウメ、サクランボ(アメリカンチェリー含む)、アーモンド、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、ボイセンベリー、ビワ、カリン

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