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Recipe

明太子の米粉スパゲッティ

2015.04.03 byわちようこ

このレシピのコツ

  • 2人分
  • 所要時間20分
  • 693.4kcal/1人分
  • 204円/1人分
材料     使用食材
ライスパスタ 250g 872.5kcal/250g

ケンミン ライスパスタ スパゲティスタイル 250g

明太子 110g 139kcal/110g

明太子

豆乳マヨネーズ風調味料 36g 175.35kcal/36g

豆乳マヨネーズ風調味料

豆乳 45g 22.95kcal/45ml当たり

マルサン 有機無調整豆乳 1000

オリーブオイル 21g 168kcal/21g

FILIPPO BERIO オリーブオイル 250g瓶 

和風だし 2g 8kcal/2g

創健社 純和風だし 48g(6g×8袋)

大葉 4g(4枚) 1kcal/4g

大葉

焼きのり お好み

焼きのり

合計 1386.8kcal

作り方

  1. 米粉スパゲッティを商品のゆで時間に合わせて茹でる。
  2. 明太子は薄皮をとる。豆乳マヨネーズ、豆乳、オリーブオイル、和風だしと合わせて混ぜる。
  3. スパゲティが茹であがったら、2と混ぜる。
  4. 大葉は千切りにしてのせる。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。 https://ameblo.jp/patissiere-soleil-ciel/

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