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Recipe

抹茶蒸しパン(卵、乳、小麦不使用)

2022.10.25 byクミタス

このレシピのコツ

  • 甘納豆入りの抹茶蒸しパン(卵、乳、小麦不使用)。
  • 3個
  • 所要時間30分
  • 376.52kcal/1個
  • 90円/1個
材料     使用食材
米粉 150g 534kcal/150g

カンピー 米粉パウダー 300g

抹茶パウダー 5g 11.5kcal

抹茶パウダー

上白糖 30g 120kcal

上白糖

米油 35g 315kcal/35g

AJINOMOTO 健康こめ油 600g

豆乳 150ml 84.75kcal

キッコーマン おいしい無調整豆乳 200ml

甘納豆 20g 56.8kcal/20g

しっとり甘納豆 ミックス 200g

ベーキングパウダー 6g 7.5kcal

ベーキングパウダー ( 32g )

合計 1129.55kcal

作り方

  1. グラシンカップをココットに入れます。
  2. 米粉、抹茶パウダー、砂糖を合わせて混ぜ、豆乳、オイルを加えて混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
  3. グラシンカップに2の生地を入れます。
  4. 表面をならし、甘納豆を半分埋まるくらいに入れます。
  5. 水で濡らしたせいろに型を置き、蒸気の上がった鍋に蒸し板、せいろを置いて強火で25分蒸します。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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