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米粉パンでめんたいトースト(卵・乳・小麦不使用)

2015.06.20 byわちようこ

このレシピのコツ

  • 「みんなの食卓 米粉パン スライス」を使用しています。
    ※魚卵を使用しています。
    マヨネーズも手づくりで卵不使用!
  • 10枚
  • 所要時間10分
  • 107.72kcal/1枚
  • 64円/1枚
材料     使用食材
米粉パン 220g(10枚) 554.4kcal/220g当り

みんなの食卓R 米粉パン

明太子 30g 38kcal/30g

明太子

豆乳(手作りマヨネーズ) 50ml 26kcal/50ml

マルサン 有機豆乳 無調整 1000ml

こめ油(手作りマヨネーズ) 50g 450kcal/50g

三和油脂 みづほ・こめ油 1500g

塩(手作りマヨネーズ) 1g 0kcal

ゲランドの塩 顆粒 1kg

きび砂糖(手作りマヨネーズ) 2g 8kcal/2g

ムソーオーガニック 有機砂糖 400g

米酢(手作りマヨネーズ) 5g(小さじ1杯) 0.8kcal/5g

飯尾醸造 純米 富士酢 900ml

合計 1077.2kcal

作り方

  1. めんたいこにマヨネーズをいれて混ぜる。
  2. パンに薄く塗る。
  3. トースターで5分焼く。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。 https://ameblo.jp/patissiere-soleil-ciel/

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