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Recipe

米めんとじゃがいものカリカリカリー焼き

2015.05.19 by辻安全食品

このレシピのコツ

  • 米の麺を、かた焼きそばのようにして食べるレシピです。
    味付けはお好みで!
    カロリーに味付け分はふくまれておりません。
  • 3人分
  • 所要時間30分
  • 301.33kcal/1人分
  • 151円/1人分
材料     使用食材
米のめん 100g 272kcal/100g

越の雅麺(米うどん) 200g

じゃがいも 405g(中3個) 308kcal/405g

じゃがいも

えだ豆 50g 72kcal/50g

えだ豆

オリーブオイル 28g(大さじ2杯) 252kcal/28g

成城石井 スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル270g

スープの素 カレー味 適量

スープの素 カレー味 21g×5袋

合計 904kcal

作り方

  1. 越の雅麺をゆで、冷水で洗い、適当な長さに切ります。
  2. じゃがいもを千切りにします。
  3. 枝豆をゆで、さやから出しておきます。
  4. 越の雅麺、じゃがいも、枝豆をすべてボールの中に入れ、混ぜます。
  5. フライパンにオリーブオイル 大さじ1杯を入れ、熱し、4の1/2量を入れ、平らにします。
  6. 弱めの中火で6分ほど焼き、こんがりきつね色になったらひっくり返します。
  7. 焼き色がついたらスープの素カレーをかけて出来上がり!

このレシピを作った人

辻安全食品さん

アレルギー対応食品でおなじみの、辻安全食品です。

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