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Recipe

ニョッキと彩り野菜のレシピ

2015.05.15 by辻安全食品

このレシピのコツ

  • ニョッキは小麦不使用になります。
    冷凍のものや加工品を使用する際は茹でておきます。
  • 4人前
  • 所要時間15分(ニョッキづくりは除く)
  • 242kcal/1人前
  • 214円/1人前
材料     使用食材
ニョッキ(米粉とかぼちゃ) 250g 400kcal/250g

ニョッキ(米粉とかぼちゃ)

ソーセージ 80g 224kcal/80g

無添加 ポークソーセージ

ブロッコリー 80g 26kcal/80g

ブロッコリー

ミニトマト 200g 58kcal/200g

ミニトマト

オリーブオイル 28g(大さじ2杯) 252kcal/28g

有機栽培 オリーブ油 500ml

にんにく 6g(1かけ) 8kcal/6g

にんにく

バジル 適量

ギャバン1.5gスイートバジル <フリーズドライ>

塩こしょう 適量

海の精 ペッパーソルト

合計 968kcal

作り方

  1. ブロッコリー、ソーセージは食べやすい大きさに切りゆでる
  2. にんにくはみじん切りをする
  3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒める
  4. ソーセージ、ブロッコリー、ミニトマト、ニョッキを入れ強火で炒める。
  5. 塩こしょう、バジルをふりかけさっと炒める

このレシピを作った人

辻安全食品さん

アレルギー対応食品でおなじみの、辻安全食品です。

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