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Recipe

新玉ねぎのおかず

2015.05.06 byyumi akiyoshi

このレシピのコツ

  • サラダだけではなく、スープにしても、自然な甘さでほっこり。
    お砂糖もみりんも使わない自然な甘さのスープです。
    だしは野菜ブイヨンなどを使っても!
  • 1人分
  • 所要時間20分
  • 88kcal/合計
  • 137円/合計
材料     使用食材
玉ねぎ 1個(117g) 65kcal/1個

玉ねぎ

にんじん 39g(1/4本) 14kcal/39g

にんじん

だし汁(かつおでだしを取っています) 200㏄ 8kcal/10g

タイコウ 花かつおだしはこれ 80g

少々 0kcal

沖縄の塩 シママース やきしお 1Kg

パセリ、バジル お好みで 1kcal

パセリ、バジル

合計 88kcal

作り方

  1. 鍋にパセリ、バジル以外を全て入れて、中火にかける
  2. 玉ねぎが柔らかくなったら、お皿にもって、 最後にパセリやバジルを。

このレシピを作った人

yumi akiyoshiさん

薬剤師として働きながら、未病の大切さを感じ、【薬学×栄養学】の記事を更新中。
【私たちの体は食べたものでできている】ということを伝えていきたく、マクロビ、アレルギー対応、vegan、rawfoodを日々実践中。
【体が変われば、気持ちも豊かになる】
みなさんが、楽しくお食事ができて、体も心も豊かになりますように◎
Blogにもぜひ、あそびにきてください◎ https://ameblo.jp/yumipo14m/

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