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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 白あんパウダー（白インゲン豆粉末のみ）を使用したなめらか食感の抹茶プリン（卵、乳不使用）。
- 3人前
- 所要時間20分
- 112.13kcal/1人前
- 107円/1人前
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 抹茶パウダー | 5g | 15kcal | |
| 白あんパウダー（白インゲン豆粉末のみ） | 40g | 145.6kcal | |
| 粉末ゼラチン | 8g | 28.8kcal | |
| さとうきび糖 | 30g | 120kcal | |
| 冷凍ダークチェリー（Picard BIO ダークチェリー（種抜き）） | 50g | 27kcal | |
| 湯 | 300ml | 0kcal | |
| 合計 336.4kcal | |||
作り方
- 粉末ゼラチンを水でふやかしておきます。
- ボウルに白あんパウダー（白インゲン豆粉末のみ）、ふるいにかけた抹茶パウダー、サトウキビ糖を入れて混ぜます。
- 300mlの湯をボウルに加えて混ぜ、ふやかしておいたゼラチンの2/3を加えて混ぜます。
- よく混ぜながら容器に流して冷蔵庫で冷やします。
- 冷凍チェリーを鍋に入れて水100mlを加えて中弱火で解凍し、火を止めてふやかしておいたゼラチンの残りを加えて混ぜます。
- 常温になったところで固まった抹茶プリンの上に流し入れます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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健康ミネラルむぎ茶 ６００ｍｌペットボトル
0kcal/600ml当たり
19062
こーき
よく見かける麦茶。暑い時…