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レシピ
- 卵
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このレシピのコツ
- 「ブレンディ」 スティック まろやか豆乳カフェオレを使用した、卵、乳、小麦不使用のスノーボールクッキー！
しっかりとしたカフェオレ味を楽しめます。
写真内の茶色のクッキーは粉糖をまぶす前の状態になります。
- 9個
- 所要時間25分
- 99.9kcal/1個
- 31円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 米粉 | 50g | 178kcal | |
| アーモンドパウダー | 25g | 146.8kcal | |
| 豆乳カフェオレ（粉末） | 2本分（20g） | 96kcal |
「ブレンディ」 スティック まろやか豆乳カフェオレ６本 |
| 粉末黒糖 | 20g | 80kcal | |
| ごま油 | 40g | 360kcal/40g |
九鬼 純粋太白胡麻油 340g |
| 水 | 15ml | 0kcal | |
| 粉糖 | 10g | 38.3kcal | |
| 合計 899.1kcal | |||
作り方
- アーモンドパウダー、粉末黒糖をざるでふるい、米粉、豆乳カフェオレ（粉末）と合わせて混ぜます。
- 1に油と水を加えて混ぜます。
- 団子状にまとめます。
- オーブンを170℃で予熱を開始します。
- 手順3の団子状の生地をクッキングシートを敷いた天板に置き、170℃のオーブンで18分焼きます。
- 冷めたら表面に粉糖をまぶします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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