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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- バナナフレークとみそパウダー、豆腐、レモン汁などを使用したチーズケーキ風菓子（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）になります。
- 4個
- 所要時間30分（水切り時間を除く）
- 181.1kcal/1個
- 93円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 豆腐 | 250g | 140kcal | |
| バナナフレーク | 40g | 153.2kcal/40g |
バナナフレーク/80g |
| レモン汁 | レモン1個分 | 11kcal | |
| 米粉 | 20g | 72.4kcal/20g |
ニップン 日本の米粉 250g |
| オイル | 30g | 270kcal |
九鬼 純粋太白胡麻油 340g |
| 黒糖粉末 | 20g | 70.8kcal/20g |
THE FOOD 沖縄県産のパウダー黒糖 200g |
| みそパウダー | 2g | 7kcal/2g |
カクキュー 八丁味噌のパウダー 2g×10 |
| 合計 724.4kcal | |||
作り方
- 豆腐の水を切っておきます。
- 水切りした豆腐とレモン汁、バナナフレーク、黒糖粉末、みそパウダー、オイル25gをボウルに入れ、ブレンダーでピューレ状にします。
- 米粉を加えて混ぜ、型に入れて表面をならします。
- 残りのオイルを指につけ、表面に塗ります。
- 予熱したオーブンに入れ、180℃で20分焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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キッコーマン いつでも新鮮 えんどうまめしょうゆ 200ml
12kcaL/15ml
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こめっこ
えんどうまめとあるので、…