{genreName}
{title}
{outline}…
{posted}
食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
を含まないレシピ
2021.11.10
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
高きび | 1/2カップ(60g) | 212kcal | |
玉ねぎ | 小1個(150g) | 56kcal | |
トマト缶 | 200g | 68kcal | |
にんにく | 1片(6g) | 8kcal | |
オリーブ油 | 大1.5(21g) | 188kcal | |
塩麹 | 大1 (20g) | 28kcal/20g当たり |
ヤマト醤油味噌 塩糀 120g |
オレガノ | 少々 |
VOX オーガニック オレガノ10g |
|
合計 560kcal |
よしだまりえさん
産後に栄養士の資格を取得後、地域の保育園で、子どもたちの給食とおやつに関わる仕事に従事しました。
そこで食物アレルギー対応を経験したことや、自分の子どもにアレルギー反応が出ていたことから、
「みんなが一緒に食べられるもの、食べられる場を広げたい」という思いが強くなりました。
今は、アレルゲンをなるべく使わない献立の作成、アレルギー対応のごはん・おやつレシピの考案などをしており、
ブログ「みんな一緒に食べよう」でも情報発信をしています。
グラシアデルソル 有機ダークチョコレート 100g
603kcal/100gあたり
3019
ストロベリー・ジュレップ
美味しかったです。 普…