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梨のシャーベット

2021.08.02 byクミタス

このレシピのコツ

  • 簡単レシピ。梨を使用したシャーベット。レモン汁、豆乳ヨーグルトを加えて酸味となめらかさを調整しています。
  • 2人分
  • 所要時間20分(冷やし時間除く)
  • 124kcal/1人分
  • 150円/1人分
材料     使用食材
2個 220kcal

豆乳ヨーグルト 50g 23kcal/50g当たり

国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト 400g

レモン果汁 18g 5kcal

レモン果汁

合計 248kcal

作り方

  1. 梨1個の皮をむき、フードプロセッサーにかけピューレ状にします。
  2. ボウルに移しレモン汁を加えて混ぜ、ラップをかけて冷凍庫で1~2時間ほど冷やし固めます。
  3. ヨーグルトを加えてフォークなどで崩しながら混ぜ、さらに1時間ほど冷やし固めます。
  4. ほぐして器に盛ります(ここでは梨1個分の皮をむき、併せて盛っています)。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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