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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 枝豆の味がしっかり濃い冷製ポタージュ。
スロージューサーを使用しています。
ここでは減塩対策上、塩ゆでをしていませんが、塩ゆでをするとさらに色良い仕上がりになります。
- 2人分
- 所要時間15分
- 204kcal/1人分
- 105円/1人分
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 枝豆 | 300g（可食部） | 408kcal | |
| 水 | 100ml | ||
| 塩 | 0.1g | 0.006kcal |
淡路島の藻塩（茶）ＰＲＥＭＩＵＭ ８０ｇ |
| 合計 408.01kcal | |||
作り方
- 枝豆をさやごと茹で、熱が取れたらさやから取り出します
- スロージューサーに1と水を一緒に、3～4回に分けて入れます。
- 搾汁を容器に盛り、お好みで塩を加えて出来上がり。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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キッコーマン いつでも新鮮 えんどうまめしょうゆ 200ml
12kcaL/15ml
18108
きんちゃん666
豆腐と刺身に使いましたが…