1. クミタス記事
  2. クミタス記事詳細

レシピ

レシピ一覧に戻る

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • 大豆

を含まないレシピ

Recipe

マシュマロヨーグルト風デザート(乳、卵不使用)

2019.07.18 byクミタス

このレシピのコツ

  • 爽やかな酸味のあるマシュマロヨーグルト風デザート(乳、卵不使用)。
    ヨーグルトは使用せず、パインアップルとココナッツクリーム、レモン汁を使用しています。
    パインアップルは少し塊が残る程度までフードプロセッサーにかけ、マシュマロは半数は1/2にちぎってから漬けています。
  • 3人分
  • 所要時間15分(冷やし時間除く)
  • 229.67kcal/1人分
  • 93円/1人分
材料     使用食材
パインアップル(可食部) 200g 102kcal

パインアップル(可食部)

ココナッツクリーム 100g 247kcal/100g

カラ ココナッツクリーム 200ml

レモン汁 15g 4kcal

レモン汁

マシュマロ(卵不使用。豚由来) 100g 336kcal

マシュマロ(卵不使用。豚由来)

合計 689kcal

作り方

  1. パイナップル200g、ココナッツクリーム、レモン汁をフードプロセッサーにかけます。
  2. 1にマシュマロを漬け、器に盛り、冷蔵庫で8時間程冷やします。
  3. お好みでカットしたパインアップルを盛り出来上がり。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

COMMENT COMMENT

    {genreName}

      {topics}