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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 手順1で、ツナやベーコンを加えても！
千切りしたじゃがいもが赤茶色に変色した場合は、水にさらして水気を切った後、片栗粉を大さじ1.5杯加えて全体になじませてから、手順2に進みます。
写真は人肌程の温度状態のスキレットになります。
- スキレット6.5インチ
- 所要時間20分
- 462.1kcal/合計
- 70円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | 210kcal | |
| 塩 | 1.5g | 0.1kcal |
瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kg |
| オリーブオイル | 28g | 252kcal |
AJINOMOTO オリーブオイル 400g瓶 |
| 合計 462.1kcal | |||
作り方
- じゃがいもの皮をむいて千切りにし、ボウルに入れ塩を加えます。
- スキレット or フライパンにオイルを入れ、火を入れ、1を広げます。
- フライ返しなどで押しながら、縁が透き通ってきたら裏返し、焼き色が付くくらいまで両面を焼きます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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創健社 純和風だし 48g(6g×8袋)
23kcal/1袋6gあたり
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Mayu Ishikawa
だし汁の色は濁りますが、…