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レシピ
- 卵
- 乳
- 小麦
- えび
- かに
- 大豆
- 肉
- 魚
- 米
を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 本来は甘い味付でピーナッツが使用されることの多いサークーサイムーをアレンジした、大きめサイズの肉団子入りタピオカボールになります（ピーナッツ、小麦、米、ナッツ不使用）。
- 8個
- 所要時間25分
- 107.25kcal/1個
- 38円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| タピオカ（小粒） | 150g | 534kcal/150gあたり |
エスニック タピオカ（小粒） 150g |
| 豚挽肉 | 100g | 221kcal | |
| じゃがいも | 135g | 103kcal | |
| 塩こしょう | 少々 |
海の精 ペッパーソルト |
|
| 湯 | 100ml | ||
| 合計 858kcal | |||
作り方
- じゃがいもを蒸して皮をむき、潰します。
- 豚挽肉を炒めて1に加え団子状にしておきます。
- タピオカに湯を入れ10分程置いておきます。
- 3をよく混ぜ粘り気が出たら2をそれぞれくるみます。
- 4を全体が透明になるまで15分ほど蒸します。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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