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レシピ
- 卵
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を含まないレシピ
このレシピのコツ
- みかんなど家に多くある果実でフルーツソースづくり。
保存容器は煮沸消毒したうえで使用し、すぐに消費しない場合は脱気殺菌もおこないましょう。
- 500g
- 所要時間40分
- 920.1kcal/合計
- 65（甘夏除く）円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 甘夏 | 10個 | 640kcal | |
| 砂糖 | 70g | 268.1kcal/70gあたり |
Napines 素焚糖 600g |
| レモン汁 | レモン1個分 | 12kcal | |
| 合計 920.1kcal | |||
作り方
- 甘夏の表面を洗います。
- 鍋に水を入れ沸騰したところで、皮のついたままの甘夏を入れ3～4分茹でます。
- すぐに冷水に3～4分程浸した後、頭の部分を少し切落とし、皮をむきます。
- 内側の薄皮、種を取り鍋に入れます。
- 砂糖を加え、弱中火でかき混ぜながらレモン汁も加え、元の量の1/4量くらいになるまで煮詰めます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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創健社 純和風だし 48g(6g×8袋)
23kcal/1袋6gあたり
17091
あふ
サンプルでいただき早速焼…