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レシピ
- 卵
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- かに
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を含まないレシピ
このレシピのコツ
- 簡単レシピ。手順5で片栗粉を表面にまぶすことで、つやが出ます。
- 3個
- 所要時間20分
- 53.62kcal/1個
- 90円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| いか（生） | 80g | 71kcal | |
| 絹豆腐 | 80g | 45kcal | |
| 片栗粉 | 6g | 19.86kcal/6g |
ムソー 国内産 有機片栗粉 200g |
| しいたけ | 90g（3個。石づきを除く） | 17kcal | |
| グリンピース | 7g | 8kcal | |
| 塩 | 1g | 0kcal |
海の精 あらしお |
| 合計 160.86kcal | |||
作り方
- 水切りのため豆腐をざるに入れます。
- 生いか、豆腐、塩、片栗粉6gをフードプロセッサーにかけます。
- 生しいたけの石づきを取り、よく洗い、笠の内側の水気をふき、片栗粉をふります。
- 2をしいたけに詰め、グリンピースを軽く埋めます。
- 片栗粉を上からまぶします。
- 10分ほど蒸します。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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