クミタスレシピシーフードシチュー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

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シーフードシチュー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

2014.10.03 byわちようこ

このレシピのコツ

特定原材料7品目不使用シチュールウ（粉末）を使っているので、卵、乳、小麦、大豆を含みません。

2人分
所要時間20分
206.28kcal/1人分
192円/1人分

材料			使用食材
シーフードミックス（えび、いか、あさり）	100g	60.55kcal/100g	シーフードミックス（えび、いか、あさり）
玉ねぎ	88.5g（1/2個）	65kcal/88.5g	玉ねぎ
にんじん	36.5g（1/4本）	14kcal/36.5g	にんじん
ブロッコリー	31g（1/4個）	10kcal/31g	ブロッコリー
菜種油	大さじ1杯	129kcal/大さじ1杯14gあたり	創健社国内産菜種油 450g
水	300㏄		水
シチュールウ	35g（2人分1袋）	134kcal/35g	特定原材料７品目不使用　シチューミクス　クリーム
合計 412.55kcal

作り方

玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさにカットする。
ブロッコリーは茹でておく。
お鍋に油をいれて玉ねぎをしんなりするまで炒める。
シーフードミックス（冷凍のままでＯＫ）、にんじんをいれて炒める。
水をいれてにんじんが柔らかくなるまで煮る。
シチューの粉をいれて溶けたら完成。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。