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レシピ
- 卵
- 乳
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このレシピのコツ
- かぼちゃたっぷりの層になったデザート。
手順3で水分が足りない場合は、水を足してください。
- 2個
- 所要時間20分
- 355.24kcal/1個
- 143円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| かぼちゃ | 450g | 410kcal | |
| キヌアパフ | 10g | 39.2kcal | |
| キャロブパウダー | 12g | 44.28kcal/12g |
桜井食品 オーガニック キャロブパウダー 200g |
| メープルシロップ | 40g | ||
| オイル | 14g | 126 |
マルホン 太白胡麻油 製菓用 200g |
| 絹豆腐 | 90g | 51kcal | |
| 粉糖 | 10g | 40kcal | |
| 合計 710.48kcal | |||
作り方
- かぼちゃとおばけの型紙を作っておきます。
- 絹豆腐は軽く水切りをし、かぼちゃは蒸して、皮をむきます。
- 皮をむいたかぼちゃとメープルシロップ25g、絹豆腐30gをフードプロセッサーにかけます。⇒①
- キヌアパフ、キャロブパウダー10g、メープルシロップ15g、オイルをフライパンに入れ中弱火にかけ、全体を馴染ませまとめます。⇒②
- 絹豆腐60gをこし、粉糖10gを加え混ぜます。⇒③
- 1つは①②①の順で、もう1つは①②③の順で容器に入れます。
- 型紙の上からキャロブパウダー2gをかけます。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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