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レシピ
- 卵
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このレシピのコツ
- アーモンドミルクの替わりにココナッツクリームでつくる、ぷるんとした食感の濃厚なブランマンジェ風デザート。かんたんレシピです。
- 3個
- 所要時間10分
- 117.3kcal/1個
- 67円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| ココナッツクリーム | 200ml | 240kcal | |
| 砂糖 | 25g | 98kcal/25g | |
| ゼラチン | 4g | 13.9kcal | |
| 水 | 100g | ||
| アプリコットジャム | 40g | ||
| 合計 351.9kcal | |||
作り方
- 水45gをゼラチンに加え、かき混ぜておきます。
- 鍋にココナッツクリーム、水40g、砂糖を入れて加熱し、沸騰手前で1を加え火を止めて、混ぜます。
- こしながら容器に流し冷蔵庫で冷します。
- アプリコットジャムに水15gを加えて混ぜ、ソースをつくります。
- 冷えたところで型から外し、ソースをかけできあがり。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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「ブレンディ®」 スティック まろやか豆乳カフェオレ６本
48kcal/本品1杯分(10g)当たり
2348
ローダ
乳アレルギーがあるので、…