1. クミタス記事
  2. クミタス記事詳細

レシピ

レシピ一覧に戻る

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • 大豆

を含まないレシピ

Recipe

ホワイトソース(乳、小麦、大豆不使用)

2017.04.23 byクミタス

このレシピのコツ

  • 乳、小麦、豆腐、大豆不使用。
    ゆるいソースにする際は水の量を増やしてください。分量調整のうえ塩こうじ以外に、お好みに合わせて白だしやだしを使用しても良いかと思います。
     
  • 150g
  • 所要時間10分(水に漬けて置く時間を除く)
  • 510kcal/合計
  • 350円/合計
材料     使用食材
カシューナッツ 85g 475.2kcal

アリサン 有機カシューナッツ (生) 100g

塩こうじ 20g 34.8kcal/20g

やさかの有機塩こうじ 200g

45ml

合計 510kcal

作り方

  1. カシューナッツを水に漬けておき、少し柔らかくなったところで取り出し水洗いします。
  2. 1と塩こうじ、水をフードプロセッサーにかけます。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

COMMENT COMMENT

    {genreName}

      {topics}