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Recipe

ネクタリンのアイス

2016.06.26 byクミタス

このレシピのコツ

  • ヨーグルトは明治 ブルガリア 贅沢クリーミー 生乳100を1個分使用しています。
    ヨーグルトはざるに入れて水切りをしています。
    ネクタリンは少し果肉が残る程度に、ブルーベリーは粒のままアイスクリームメーカーにかけています。
  • 4人分
  • 所要時間30分
  • 100.25kcal/1人分
  • 89円/1人分
材料     使用食材
ヨーグルト 320g 204.8kcal/320g当たり

ヨーグルト

レモン汁 25g 7kcal/25g

レモン汁

黒砂糖 30g 106.2kcal/30g

奄美黒糖 古式純黒糖粉 200g

ネクタリン 170g(1個) 73kcal/170g

ネクタリン

ブルーベリー 20g(10個) 10kcal/20g

ブルーベリー

合計 401kcal

作り方

  1. ヨーグルトは水切りをしておきます。
  2. ヨーグルトにレモン汁、砂糖を加え混ぜます。
  3. ネクタリンは皮のまま種以外の果肉をハンディブレンダ―で潰し、ブルーベリーは粒のまま2に加え混ぜます。
  4. アイスクリームメーカーに3を入れ12分ほどかけます。
  5. 冷凍庫で冷やしていた器に盛ります。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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