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Recipe

ラズベリー味の豆腐アイス

2016.06.20 byクミタス

このレシピのコツ

  • さっぱりとしながらなめらかさのあるアイスです。
  • 4個
  • 所要時間25分
  • 84.65kcal/1個
  • 67円/1個
材料     使用食材
絹豆腐 100g 56kcal/100g

絹豆腐

ラズベリー 40g 72kcal/40g当たり

ストリームライン ラズベリージャム 400g

レモン汁 30g 8kcal/30g

レモン汁

ライスクリーム 100ml 162kcal/100g

ブリッジ ライスクリーム 乳代替

粉糖 10g 40.6kcal/10g当たり

日新製糖 粉糖 200g

合計 338.6kcal

作り方

  1. 豆腐を水切りし、レモン汁を絞っておきます。
  2. 豆腐、レモン汁、ラズべりージャムをフードプロセッサーにかけます。
  3. ライスクリームを泡立て器で泡立て、粉糖を加えてさらに泡立てます。
  4. 2に3をいれさらに泡立てます。
  5. アイスクリームメーカーに流し、20分かけます。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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