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レシピ
- 卵
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このレシピのコツ
- ホイップは少し多めに使用し、しっかりめに泡立てます。
貝印のアイスクリームメーカーで撹拌時間15分程でできあがります。
- 4個
- 所要時間25分（冷凍前準備除く）
- 133.65kcal/1個
- 26円/1個
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| 豆乳ホイップ | 100ml | 386kcal/100mlあたり | |
| 豆乳 | 60ml | 33kcal/60ｍｌあたり |
有機豆乳 900ml |
| マンゴー | 60g | 38kcal/60g | |
| 砂糖 | 20g | 77.6kcal/20g |
カップ印 粉糖 1kg |
| 合計 534.6kcal | |||
作り方
- アイスクリームメーカーを冷凍庫に入れておき、材料はすべて冷蔵庫で冷やしておきます。
- マンゴーを10個分角切りにし、残りをフードプロセッサーに入れます。
- フードプロセッサーに豆乳、砂糖10gも入れ、撹拌します。
- 豆乳ホイップを泡立て、砂糖10gも入れしっかり泡立てます。
- ４と3を混ぜ合わせ、角切りにしたマンゴーもアイスクリームメーカーに入れ、撹拌していきます。
- ディッシャーで盛り合わせて出来上がり。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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