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レシピ
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このレシピのコツ
- きな粉と黒糖の風味のカステラ風焼菓子です。
豆乳を入れた後、かき混ぜは早くおこないます。
- 14cm×14cm
- 所要時間25分
- 830.37kcal/合計
- 239円/合計
| 材料 | 使用食材 | ||
|---|---|---|---|
| コーンフラワー | 95g | 345kcal/95g | |
| きな粉 | 25g | 117kcal/25g | |
| てんさい糖 | 10g | 39.2kcaｌ/10g | |
| 黒砂糖 | 12g | 46.92kcal/12g | |
| マーガリン | 25g | 183.75kcal/25gあたり | |
| 豆乳 | 170ml | 93.5kcal/170ｍｌあたり | |
| ベーキングパウダー | 4g | 5kcal/4g | |
| 水 | 5ml | ||
| 合計 830.37kcal | |||
作り方
- コーンフラワー、きな粉、てんさい糖、黒糖粉末10g、ベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜます。
- マーガリン、豆乳を加え混ぜます。
- 予熱したオーブンで180℃で18分焼きます。
- 焼いている間に、黒糖粉末2gを水5mlに溶かします。
- 4を3で焼いた表面に塗り、オーブンで2分焼き、オーブンに入れたまましばらく置いておきます。
- 冷めた後カットします。
このレシピを作った人
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
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