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Recipe

餅でつくるおかき(油不使用)

2016.01.05 byクミタス

このレシピのコツ

  • 余ったもちでおかきをつくります。もち1個で15個前後できます。
    もちは乾燥させてから焼きます。
    塩は使用しなくても香ばしくいただけますが、焼きあがってから醤油を塗り、塗った後で5分ほど焼いても!
     
  • 15個
  • 所要時間25分
  • 8.07kcal/1個
  • 1円/1個
材料     使用食材
もち 50g(1個) 121kcal/50g

有機白米角餅

5g 0Kcal

宮古島自然塩 雪塩(パウダー) 120g

50ml

合計 121kcal

作り方

  1. 表面が乾燥したもちを2mmほどの厚さに切ります。
  2. 水に塩を溶かし、もちを15秒ほど漬けます。
  3. もちを1日干します。
  4. クッキングシートを敷いた天板に離して並べ、オーブンで180℃15分焼きます。

このレシピを作った人

クミタスさん

クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
 

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