1. クミタス記事
  2. クミタス記事詳細

レシピ

レシピ一覧に戻る

  • 小麦
  • えび
  • かに
  • 大豆

を含まないレシピ

Recipe

ドライフルーツ入り♪一口サイズの水ようかん

2014.05.22 byわちようこ

このレシピのコツ

  • ・寒天は沸騰してからよく溶かさないと固まらないことがあります。
    ・寒天は常温でも固まります。
  • 40個
  • 所要時間60分(固め時間含め)
  • 14.38kcal/1個
  • 8円/1個
材料     使用食材
こしあん 200g 492kcal/200g

もへじ 北海道産小豆使用 こしあん 400g

150g 0kcal

粉寒天 1g 0kcal

かんてんクック 40g

ドライクランベリー 10g 33.2kcal/10gあたり

創健社 クランベリー(ドライ)80g

ドライパイナップル 10g 7kcal/10g

ドライパイン 140g

マンゴー 10g 38kcal/10gあたり

フィリピン セブ島ドライマンゴー 200g

マンダリンオレンジ 10g 5kcal/10g

ドライフルーツ オレンジ 120g

合計 575.2kcal

作り方

  1. ドライフルーツを小さくカットする。型にいれる。
  2. お鍋に水と粉寒天をいれて火にかける。沸騰したら粉寒天をよく溶かす。
  3. こしあんをいれてよく混ぜる。
  4. 1の型に3の液を流しいれる。
  5. 固まったらOK。冷蔵庫で冷やすとよりおいしくなります。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。 https://ameblo.jp/patissiere-soleil-ciel/

COMMENT COMMENT

    {genreName}

      {topics}