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Recipe

フローズンマンゴーヨーグルト

2014.07.15 byわちようこ

このレシピのコツ

  • ・ヨーグルトは酸味が少ない生乳がおススメ。
    ・はちみつの量はマンゴーの甘さで調整する。

    ※1歳未満のお子さんには乳児ボツリヌス症の恐れがありますので、蜂蜜、蜂蜜入り食品は食べさせないようにしてください。
  • 10個
  • 所要時間90分(冷やし時間含む)
  • 262.5kcal/1個
  • 284円/1個
材料     使用食材
マンゴー 150g 96kcal/150gあたり

春雪 アップルマンゴーチャンク 500g

ヨーグルト 100g 69kcal/100g

トーラク 豆乳で作ったヨーグルト プレーン 110g

はちみつ 30g 97.5kcal/30gあたり

水谷養蜂園 国産アカシア蜜 120g

合計 262.5kcal

作り方

  1. 材料を全てミキサー又はブレンダーで混ぜる。
  2. 30mlの紙コップの9分目くらいまで液をいれる。  アルミホイルでカップに蓋をして、アイスの棒を挿して冷凍庫で固める。

このレシピを作った人

わちようこさん

中央大学卒業。 洋菓子店グラマシーニューヨークやレストランうかい亭にてパティシエの仕事に就く。 その後、結婚式場にてウエディングプランナーの仕事に携わる。 ジャパンフードコーディネータースクールに通い、フードコーディネーターの資格を取得。 結婚式場の厨房で調理補助、食品メーカーや情報誌等の料理のスタイリングアシスタントを経験。 ブログにて体にやさしいヘルシースイーツレシピの紹介をしています。 https://ameblo.jp/patissiere-soleil-ciel/

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