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〔2021.3.19更新〕小麦不使用 お米のめんをピックアップ！
2015.04.29
国産米粉でできている麺、うどんとしてパスタ料理などにも使える麺、ビーフン、増粘剤を使用していない麺も。生タイプ、乾麺のなかで、ショップで購入できる商品をご紹介します。
https://www.kumitasu.com/ で 「米 めん」もしくは「米のめん」で検索頂いても探せます。
また、小麦不使用のめんを探す際は、「〇〇を 含まない／含む 食品を選ぶ」 の欄の「小麦」を選択して、「カテゴリーを追加」の欄の「めん・即席麺・即席カップ麺」をクリック頂くと、小麦不使用のめんを検索できます。
ピックアップ②はこちらにも掲載しています。
お米のめんをピックアップ！② 小麦不使用
https://www.kumitasu.com/contents/pickup/1416
原材料に小麦不使用のめんをピックアップ！
https://www.kumitasu.com/contents/pickup/239
米以外が主原料のめんはこちらで掲載しています（米を使用している商品もあります）。
小麦不使用のパスタ麺
https://www.kumitasu.com/contents/pickup/%E5%95%86%E5%93%81%E3%83%94%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%EF%BD%9E%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC%E9%A3%9F%E5%93%81/
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自然芋そば 米の麺 180g原材料：米粉（北海道産ゆきひかり）、加工でん粉（タピオカ澱粉）。うどんとしてパスタ料理などにも。
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発芽玄米麺原材料：発芽玄米粉､馬鈴薯澱粉
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玄米ビーフン 40g×3袋原材料：玄米
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玄米スパイラル原材料：カリフォルニア米
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アリサン 玄米ビーフン きのこスープ付き 60g原材料：麺〔玄米〕、スープ〔しいたけパウダー、塩、胡椒〕、かやく〔しいたけ、にんじん、キャベツ、バジル〕。同じ製造ラインに小麦、そば、大豆を含みます。
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アリサン 玄米ビーフン 味噌スープ付き 60g原材料：麺：玄米、 スープ〔味噌、塩〕、かやく〔わかめ、にんじん、キャベツ、豆腐〕。同じ製造ラインに小麦、そばを含みます。
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モロヘイヤライスパスタ原材料：米・モロヘイヤパウダー。 農薬・化学肥料不使用
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玄米ペンネ原材料：玄米粉
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玄米スパゲッティスタイル原材料：玄米粉
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グルテンフリーヌードル スパゲッティー(玄米) 128g原材料：玄米粉（国内産）、食酢、酒精、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、打粉（加工でん粉（さご澱粉））
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ビーフン センレク 2mm 454g原材料：米粉
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小林製麺 グルテンフリーヌードル やきそば 白米 128ｇ原材料：米粉（岐阜県産、愛知県産）、食酢、酒精、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）
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名古屋食糧 米粉で作ったラーメン 130g原材料：米粉、ソルビトール、かんすい、増粘剤(キサンタンガム）、クチナシ色素 、打粉（加工でん粉）。
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名古屋食糧 米粉麺生スパゲッティ 130g原材料：米粉（国内産）、ソルビトール、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）
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ケンミン 業務用クイッティオ 1kg原材料：米、でんぷん（馬鈴薯）
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米粉で作ったうどん 130g原材料：米粉、ソルビトール、増粘剤(キサンタンガム）、打粉（加工でん粉）
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フェリチア ビオ 玄米パスタ フジッリ （グルテンフリー） 340g原材料：米粉（玄米）
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フェリチア ビオ 四穀ブレンドパスタ トルティリオーニ （グルテンフリー） 340g原材料：米粉、コーン、玄米、そば粉、キヌア。
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FOOD DIRECTIONS INC お米パスタ フェットチーニ 397g原材料：玄米、米ぬか
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北瑞穂ライスパスタ 150ｇ追加。 原材料：うるち米（北瑞穂）
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波里 こまち麺 白 200g原材料：うるち米(国内産)、コーンスターチ、クエン酸
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古代米パスタ 150g（スパゲッティ）原材料：うるち米（北瑞穂）90％、古代米（きたのむらさき）10％
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グルテンフリーインスタントとんこつ風ラーメン原材料：【めん】米粉（国産）、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、アルギン酸エステル、ビタミンB2、【スープ】クリーミングパウダー、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物（大豆を含む）、しょうゆ、植物油脂、砂糖、酵母エキス、ハクサイエキスパウダー、ガーリックパウダー、醸造酢、香辛料／カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、調味料（有機酸等）、加工デンプン（一部に乳・大豆を含む）
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DHC発芽玄米麺 120g原材料：発芽玄米加工品（玄米（国産）、ギャバ）、米粉、馬鈴しょでん粉（遺伝子組換えでない）。
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ライスパスタ 250g原材料：精米、玄米
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お米100％ビーフン（150g）原材料：米
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米粉マカロニ リパート 星・ハート型１５０ｇ原材料：米粉（国産）
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ひかり味噌 和だしを味わうお米のめん 柚子香るかつおだし 5食原材料：＜米めん＞米粉、でん粉 ＜具入り粉末スープ＞食塩、酵母エキス、あられ、乾燥しいたけ、あさりエキス粉末、かつお節粉末、砂糖、玉ねぎ粉末、乾燥ねぎ、魚介エキス粉末、白菜エキス粉末、乾燥ゆず、にんにく粉末、植物油脂／加工でん粉、微粒二酸化ケイ素、クチナシ色素、（一部に大豆を含む）
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ひかり味噌 和だしを味わうお米のめん とろりめかぶとあごだし 5食原材料：＜米めん＞米粉、でん粉 ＜具入り粉末スープ＞食塩、砂糖、酵母エキス、わかめ、たんぱく加水分解物、ごま、めかぶ、あご煮干し粉末、乾燥ねぎ、かつお節粉末、野菜エキス粉末、野菜粉末、魚介エキス粉末、白菜エキス粉末、植物油脂／加工でん粉、微粒二酸化ケイ素、（一部にごま・大豆・豚肉を含む）
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和だしを味わうお米のめん 鶏のうまみ効いた野菜だし 5食原材料：＜米めん＞米粉、でん粉＜具入り粉末スープ＞乾燥キャベツ、食塩、ごぼうエキス粉末、チキンエキスパウダー、乾燥ごぼう、酵母エキス、乾燥にんじん、砂糖、ごま、乾燥ねぎ、たんぱく加水分解物、野菜エキス粉末、白菜エキス粉末、野菜粉末、しいたけエキス粉末、昆布粉末、粉末ごま油、植物油脂／加工でん粉、微粒二酸化ケイ素、（一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）
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グルテンフリー 米粉そうめん 142ｇ原材料：米粉(米(国産))/加工でん粉
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グルテンフリー しょうゆラーメン 168ｇ原材料：めん[米粉(米(国産))、とうもろこし粉末/加工でん粉]、添付調味料[食塩、粉末しょうゆ(グルテンフリー)、デキストリン、砂糖、ローストガーリックパウダー、酵母エキス、こんぶ加工品、野菜エキス、粉末ごま油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素](一部に大豆・ごまを含む)
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グルテンフリー とんこつ風ラーメン 168ｇ原材料：めん[米粉(米(国産))、とうもろこし粉末/加工でん粉]、添付調味料[食塩、粉末パーム油、粉末しょうゆ(グルテンフリー)、ガーリック、砂糖、ローストガーリックパウダー、酵母エキス、すりごま、野菜エキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香料、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素](一部に大豆・ごまを含む)
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ブン 200g原材料：米、食塩
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スープ専用ビーフン 150g原材料：米、でん粉（タピオカでん粉）
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