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商品ピックアップ

桜関連商品、ポメグラネイト、マキベリー、カムカムについて

2015.03.04

投稿者
クミタス

桜関連商品などピックアップ!

桜の葉は発色をよくするためにミョウバン(アルミニウム)が添加されている商品が多くあります。
桜の葉は香りづけとして、心配な場合には、お子さんは葉をたくさん食べすぎないのが良いかと思います。

カムカムとは・・・
カムカムはビタミンCを多く含むとされるフトモモ科の植物の実になります。

ポメグラネイトとは・・・
ざくろは英語で「ポリグラネイト」と表記します。ざくろの種子や皮にはエラグ酸、レスベラトロールを含みます。エストロゲンは種の中に含まれ果汁からの摂取については期待はできないところであり、また種ごと搾汁されているものであっても、ザクロ種内に含まれるエストロゲンのヒトの体内での吸収効果については疑問視されています。ザクロの栄養価は産地、品種により差があります。果皮・果汁パウダーはスムージーなどに入れるとピンク色がきれいに出ます。

マキベリーとは・・・
ポルトノキ科植物の野生ベリーで、アサイーに続くスーパーフルーツとされており、ポリフェノール、中でもアントシアニンを含むとされています。果皮・果汁パウダーはスムージーなどに入れると紫色がきれいに出ます。
 

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