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3月が蒔きどきの野菜のタネをピックアップ!(固定種・オーガニック)

2015.02.25

投稿者
クミタス

3月からが or 3月も蒔き時の、固定種、オーガニックのタネをピックアップ!

固定種とは?
固定種とは、昔から続く在来種や伝来種で、1つのタネから長期にわたって収穫できます。
それに対し、現在主流なのがF1種(交配種)であり、効率生産上の品種改良により、1世代目は生育が均一、病気に強い面がありますが、2世代、3世代に渡っての収穫を目的に作られてはいません。
味覚上の差があり固定種の方が味わいがあるとの意見もありますが、昔ながらの野菜をお家で作ってみよう、という場合は、固定種を試してみるのが良いかもしれませんね!
 

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