1. クミタス記事
  2. クミタス記事詳細

患者会・団体、お店

人気記事

モスバーガーの低アレルゲンセット(追記更新)

2015.05.16

投稿者
クミタス

低アレルゲンセット

ご存知モスバーガーの「低アレルゲンセット」メニューは、定番メニューとして

・低アレルゲンバーガー<ポーク>セット 540円
・低アレルゲンモスライスバーガー<ポーク>セット 440円
単品でもオーダーできる、お子さま向けのセットです。



 

セットメニューは、メインとドリンクとおもちゃになり、こちらは「低アレルゲンバーガー<ポーク>セット」で、米粉のバンズに豚肉のバーガーとドリンクとおもちゃのセットになります。

お子さま向けメニューのため、バーガー袋を4つ折りにしたくらいのサイズになるバーガーは、マイルドなケチャップ味で焦げ目などはなく、米粉のバンズには小麦は使用していません。

後味に少し香辛料を感じる味わいで、ハンバーグには「とうもろこし」と小さく切った「にんじん」が入っています。

「低アレルゲンバーガー<ポーク>セット」は、原材料に、豚肉以外の27品目である、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごまを使用しておらず、「27品目以外の魚介類」も使用していません(ハンバーグの味付けに使用されいているケチャップ調味料にも、りんごは使用していません)。

低アレルゲンバーガー<ポーク>
原材料に豚肉、米、トマト、とうもろこし、にんじんを使用。
原材料:米粉バンズ(米粉、植物油脂(菜種油)、砂糖、食塩、ドライイースト、トレハロース、増粘多糖類)、ポークハンバーグ(豚肉、野菜(たまねぎ、にんじん、とうもろこし)、豚脂、でん粉、食塩、砂糖、ポークエキス、香辛料、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、ソース(トマトケチャップ、水あめ、デキストリン、トマト、醸造酢、食塩、野菜エキス、ポークエキス、砂糖、食用風味油、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸))。

コンタミネーションについては、3種セットとも共通の事項ですが、厨房内では他の商品も製造、盛付をおこなっているため、微量に反応する方はご留意の上、喫食を検討ください。

そして、モスバーガーの全商品に言えることですが、このアレルゲン情報については、店頭レジでリクエストをすると、オーダー前でも印刷したものを出してもらえます。

レシート紙に原材料、コンタミ情報が書かれており、「低アレルゲンバーガー」は、豚肉の欄に〇が付いています。
不明な点があった場合の連絡先の記載もあり、情報確認をしやすくなっています。
 

「低アレルゲンモスライスバーガー<ポーク>セット」は、ポークハンバーグのバンズ部分がカレー味のライスになっています。
「低アレルゲンバーガー<ポーク>」と同じハンバーグを使用しておりますが、「低アレルゲンモスライスバーガー<ポーク>」の方が100円安くなります。

カレー味のライスは色はしっかり黄色ですが、カレー味が濃くなく、辛さや塩味を感じさせずマイルドな味付けです。

こちらは、豚肉以外の27品目と27品目以外の魚介類を使用していません。
米は国産のものを使用しています。

低アレルゲンモスライスバーガー<ポーク>
原材料に豚肉、米、トマト、にんじん、とうもろこし使用。
原材料:うるち米、砂糖、食塩、植物油脂(パーム油、紅花油)、粉末油脂、香辛料、ポークハンバーグ(豚肉、野菜(たまねぎ、にんじん、とうもろこし)、豚脂、でん粉、食塩、砂糖、ポークエキス、香辛料、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、ソース(トマトケチャップ、水あめ、デキストリン、トマト、醸造酢、食塩、野菜エキス、ポークエキス、砂糖、食用風味油、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸))

団体名 モスバーガー
住所
連絡先
特徴 低アレルゲンセットメニュー3種は定番メニューとして提供中。

COMMENT COMMENT

    {genreName}

      {topics}