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給食センターから提供された「がんもどき」で児童・生徒2人が小麦アレルギー発症　誤って「小麦成分」含まれたものを使用【香川】
https://news.yahoo.co.jp/articles/5ff04fa00a630ebd223fca692b72d17742c4ef6e
 
給食の豚汁に金属片が混入　児童にけがなし　調理器具の野菜カッターが破損　福井市・社北小学校
https://news.yahoo.co.jp/articles/552065c4563418c7cb2fc767d3e7330b8066e813
 
イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、５０００個回収へ　“下痢”の報告で調査中……出店企業が謝罪
https://news.yahoo.co.jp/articles/a746f71d7023f8be278b44339f3d4cbb9bd12b3c
 
給食の牛乳で体調不良さらに増え８２０人に原因いまだ分からず　宮城
https://news.yahoo.co.jp/articles/69469c23fdc4fc9a3cba59a61f2abaf7e46dad3b
学校給食の牛乳で体調不良　宮城・松島町では牛乳に代わる乳飲料を提供
https://news.yahoo.co.jp/articles/81c9e04caf6b91b7f70dec6ab5094633b6d760ea
 
消費者庁、「食品衛生基準審査課」を設置
https://www.kenko-media.com/health_idst/archives/19066
 
“オレンジジュースショック”相次ぐ販売休止に、異例の品薄…仕入れ値は“４倍”に　国産ミカン使用した新商品も登場
https://www.fnn.jp/articles/-/693701
 
プッチンプリンなど6月まで出荷停止延長　５月中旬の再開間に合わず
https://news.yahoo.co.jp/articles/b34104b85af2188c1df73742d6fdd09dcd1e8951
 
イタリア料理店は死活問題に…オリーブオイルが大幅値上げへ　記録的な干ばつで不作続き最大６０％アップも
https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20240501_34097
 
今年も「カメムシ」大量発生の可能性　過去最高数の「カメムシ」が越冬…暖冬で凍死せず、春まで生き残るカメムシが急増　暖冬続く限り増加傾向か
https://news.yahoo.co.jp/articles/091db25356b350a124322fe9da90ef52096b887a
 
バーベキューで体調崩した人９％も　食中毒を防ぐポイントは？
https://mainichi.jp/articles/20240430/k00/00m/100/045000c
 
乳牛へ感染が広がる鳥インフル　牛乳は飲んでも大丈夫か？　ヒトが感染した場合の致死率は？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/652b76d1b49c7e4e898a66391d09386fb1a89aa7
 

回収情報

商品回収1117：クリエティブ「熊本ジャージーバターサンド」アレルゲン表示漏れのため
 
商品回収：岩田醸造「紅一点　北海道大豆みそ　清里」清里町産以外の大豆が使用されていることが判明したため
https://www.koh-itten.co.jp/iwata/release/SE0620240430010.pdf
商品回収1002：明治製薬「熟成香酢」小林製薬の紅麹を使用しているため
商品回収1063：加島屋「紅鮭水煮 缶詰、キングサーモン水煮 缶詰」部製品の側部に金属腐食が起きていることが社内検品で判明したため
商品回収1098：マルイチ食品「ハローズセレクションごま昆布」木片異物の混入が認められるため
商品回収1102：ジャパンフードエンターテイメント「キャラメルウォルナッツ  ベーグル」消費期限記載ミスのため
商品回収1113：ビッグ・ナラ「広告の品  国産肩ローステキカツ用」消費期限記載ミスのため
商品回収1114：ビッグ・ナラ「焼き鳥（ねぎ間）」消費期限記載ミスのため
商品回収1119：千秋農産加工「マッシュルーム」基準値を超えて残留農薬が検出されたため
商品回収1120：デリシア「石川産  いなだ」生食用の刺身に加熱用のラベルを貼ったため
商品回収1127：北村物産「吟選伊勢志摩産芽ひじき１３ｇ」一括表示添付漏れのため
商品回収1133：平和堂「殻付ほたて（解凍）」消費期限記載ミスのため
商品回収1137：朝日川酒造「さくらんぼの酒」微生物の増殖により内容物が白濁しており健康被害が発生する可能性があるため
商品回収1140：小松屋食品「えび＆サーモン（チリソース）生春巻４巻、牛焼肉＆ボロネーゼトルティーヤ４巻」
商品回収1142：京菓苑　花ゆう「ボトルキャンディ小糸てまり」賞味期限記載ミス